Retour à la légèreté...

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Recettes légères aux légumesAprès les Fêtes, tu as envie de manger sain et léger... mais sans pour autant perdre en goût?
Voici une sélection de recettes à la fois diététiques et chaleureuses, à décliner d'un bout à l'autre du repas.

En entrée, soupe à volonté

Soupe de petits pois et "neige" de chèvre # Chaudron citrouille-châtaigne # Soupe de châtaignes

En plat principal, pleins feux sur les légumes

Mousse au chocolat légèreAu dessert, des fruits mais pas seulement

Mousse au chocolat légère ("Je t'aime... Moi aussi") # Brochettes de fruits (avec les enfants) # Compote de poires épicée # Pommes fondantes, coeur croquant # "Nuage" d'oeufs en neige...

Recette de dessert léger

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