Petits pots de fleurette au chocolat

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Ces petits pots promettent un pur moment de grâce aux amateurs de chocolat... à condition de ne pas forcer sur la dose (ne pas négliger le risque d'écœurement tout de même, au bout d'un moment...). L'idéal : tabler sur des mini-contenants pour les intégrer dans un assortiment de bouchées sucrées, type "café gourmand", ou les servir en accompagnement de biscuits ou d'une part de gâteau. Donc :

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Pour 4-5 petits pots, fais fondre 100 g de chocolat dans 20 cl de crème fleurette, et attends que le mélange arrive à ébullition. Ensuite, remue bien pour faire fondre les derniers grains de chocolat (il faut que la crème soit bien lisse) et remplis-en tes pots. Place au réfrigérateur au moins 2 heures.

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