Cookies comme là-bas
Pas croquants pour deux sous (surtout pas surtout pas surtout pas !) mais friables et fondants, ils ont l'accent américain et (le principal...) un goût de "revenez-y" vraiment irrésistible. Les enfants en raffolent... ça tombe bien, c'est une recette facile à réaliser avec eux !
Pour 12 gros cookies :
. 300 g de farine
. 150 g de beurre
. 150 g de sucre
+ 2 sachets de sucre vanillé (très important pour le petit goût de "revenez-y"...)
. 2 œufs
. 200 g de chocolat
1) Fais fondre le beurre, puis bats-le avec le sucre et le sucre vanillé et ensuite les œufs.
2) Ajoute la farine, puis le chocolat cassé en petits morceaux (au couteau ou au robot).
3) Étale du papier sulfurisé sur la plaque de ton four, et déposes-y de belles cuillerées à soupe de pâte (en tas, comme ça, mais suffisamment éloignés les uns des autres).
4) Fais cuire 15-20 minutes à 180°.
5) Déguste (Hein ? Quoi ? Y en a déjà plus ???...)