L'idée (dessert) du jour

Publié le par DS

# Compote d'abricots "minute" #

  • Une recette express (5 minutes)
    au micro-ondes

  • Pour moins de 1 euro / personne

  • 100 % minceur

Dessert compote abricot rapide pas chere

De juin à septembre, c'est la saison des abricots : pour en profiter à fond, autant varier la façon dont on les déguste ! En compote aussi, c'est une tuerie...

Voici donc une bonne recette, ultra rapide, qui de surcroît plaira à tous les gourmands soucieux de leur ligne... car l'ajout de sucre est facultatif !

1) Compte 2 ou 3 petits abricots par personne, lave les et détaille-les en morceaux dans un récipient allant au micro-ondes ; casse quelques noyaux pour en récupérer l'amande.

2) Ajoute les amandes aux fruits (tu peux les faire torréfier quelques minutes à la poêle au préalable) ; si tu décides de sucrer, c'est le moment. Puis couvre le plat avec une assiette en faïence et passe au micro-onde puissance maximale 3 minutes environ. (Attention, surveille bien car cela finit vite par déborder ; et surtout, au moment de sortir du four, protège tes mains pour ne pas te brûler !)

3) Voilà. Tu n'as plus qu'à verser cette très appétissante compote dans de jolis ramequins. Sers-la bien fraîche, avec un petit biscuit croquant...

(... Et toi, comment sers-tu l'abricot ? Si tu as d'autres bonnes idées pour déguster différemment ce fruit d'été, n'hésite pas à nous en faire part en commentaire !)

D'autres idées...dessert minceur ultra léger avec du blanc d'oeuf

Un autre dessert léger, léger ?... Direction la mousse au chocolat "je t'aime, moi aussi" de SuperMadame, ou bien cap sur son "nuage" (très) légèrement sucré...

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Françoise COLLIN 24/06/2019 19:04

Merci !!!

Marie-Hélène 23/06/2019 09:42

Quelle bonne idée ! Mais attention aux amandes d'abricot et de prunes, à consommer avec prudence, surtout pour les enfants ...

Michèle 04/07/2018 13:42

bonjour
merci pour cette recette bien sympa,et facile,de surcroît ,qui met du soleil dans l'assiette,
belle après-midi ensoleillée