Tomate-Mozza mon amour

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Quoi Madame, l'été se termine est fini, et tu redemandes de ton duo favori, celui dont tu as pourtant tellement soupé : la tomate-mozza ???

Tu as le droit.

Donc... Si tu ne l'as pas encore fait, pourquoi ne pas tester les verrines tomates-mozza aux pignons (c'est le moment ou jamais !) ?

Tomate-Mozza mon amour

Et pour titiller un peu (s'il en était besoin) ce mariage d'amour, fais-lui passer l'épreuve du feu avec une cuisson au four, sous forme de tarte tomate-mozza, sur lit de tapenade. Tu verras, il s'en sortira à la perfection !

  

D'autres recettes pour faire durer l'été ?

salade grecque, une recette pour faire durer l'étéIl n'est pas trop tard pour déguster une salade grecque (comme là-bas, dis !), ou des tartelettes tomate cerise-pesto... Et pour l'apéro, la tapenade verte ail-anchois te tend ses petits bras musclés de débardeur marseillais : profites-en !

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