Petits pois bayonnaise

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  • Un plat économique
    (moins de 1 euro par personne)

  • Et rapide (prêt en 5 minutes)

  • Pour manger des légumes !

Coût (pour 4 personnes) : 4 € environ*, soit 1 € par personne
Temps de préparation : 5
minutes

(Tu as bien lu "bayonnaise", aucune faute de frappe, aucun rhume à déplorer. De toutes façons, de la mayonnaise avec des petits pois...)

Ingrédients (pour 4) :

. 6 tranches de jambon de Bayonne : 2,64 €
. 1 boîte (560 g) de petits pois : 1,30 €
. 1 petit oignon
+ 1 tomate
(facultatif)
+ 1 pincée de piment d'Espelette si tu en as

Une recette pas chère à moins de 1 euro par personne, avec des petits pois et du jambon de BayonneEt hop...

1) Déchire grossièrement les tranches de jambon, puis fais-les griller dans une poêle chaude.

2) Ajoute l'oignon détaillé en lanières, attends qu'il soit doré (pas besoin d'ajouter de matière grasse, le gras du jambon suffit) puis complète éventuellement avec la tomate en morceaux.

3) Tu peux sans tarder ajouter les petits pois égouttés et le piment d'Espelette.
Sale, poivre, mélange, laisse un peu chauffer... et voilà.

D'autres plats réconfortants et pas chers ?

Si tu aimes les petits pois, tu devrais essayer la soupe de petits pois et sa "neige" de chèvre... Suivie pourquoi pas des pâtes au thon et carottes, et de poires amandines pour le dessert ?

* Prix au 09/12/2016

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