Le double défi : un bon dessert à moins de 1€ par personne + prêt en 5 minutes

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# Salade de fraises menthe-citron #

  • Pas cher (moins de 1 € / pers.)

  • Express

  • Pour profiter des fruits !

Coût (pour 4 personnes) : 2,85 € environ*, soit 0,71 € par personne
Temps de préparation : 5
minutes + éventuellement un temps de marinade

Recette dessert rapide et pas chere : salade de fraises menthe-citronIngrédients (pour 4) :

. 500 g de fraises : 2 € env.
. le jus d'1 citron : 0,70 € env.
. 1 branche de menthe fraîche : 0,10 €
. 2 morceaux de sucre (roux de préférence)

1) Dans un saladier, détaille les fraises en moitiés (ou en quartiers si elles sont grosses).

2) Presse le jus du citron, ajoute les morceaux de sucre, mélange jusqu'à dissolution.

3) Découpe les feuilles de menthe au-dessus des fraises, ajoute le jus de citron sucré, mélange.

(Tu peux laisser mariner quelques heures en remuant de temps en temps ; mais franchement, le temps passé à déguster le début du repas suffit bien !)

D'autres idées pour profiter des fraises  ?

Dessert pas cher, simple et succulente : crémets d'AnjouTu trouveras des idées simples ici ; pour un dessert plus raffiné, tu peux aussi les servir en accompagnement de crémets d'Anjou (une merveille, mais il faut s'y prendre la veille) ou de pana cotta...

* Prix Carrefour Ooshop au 24/04/2017

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regine 25/04/2018 15:13

J'aime les fraises mais j'attends le moment de la sortie des fraises de Phalempin près de chez moi, mais je les mange ainsi que les autres en été ou celles de mon jardin, les Maras des bois, telles quelles sans sucre ni crème dont je n'ai jamais vraiment été fan, "un tiot peu seulement", de plus depuis quelques temps le sucré ne m'est plus conseillé, heureusement là aussi j'ai toujours été raisonnable mais çà ne m'a pas beaucoup servi pour la santé en prenant de l'âge, comme quoi ?

SuperMadame 25/04/2018 15:35

Oh, j'espère que tu peux malgré tout te faire plaisir de temps en temps. C'est vrai qu'on passe souvent sa vie à se restreindre. Bon, j'espère que tu pourras vite profiter des fraises de ta jolie région (le Nord, j'adore !)