Un bon plat à moins de 1€ par personne
# Farandole de navets au roquefort #
En plat veggie...
... Ou en accompagnement gourmand
Une recette idéale pour faire aimer les navets
Ingrédients (pour 4) :
. Une vingtaine de petits navets :
. 100 g de roquefort : 1,57
. 5 cl de crème :
1) Dans une casserole d'eau bouillante, fais cuire les navets jusqu'à ce qu'ils soient translucides (20 minutes env.).
2) Lorsqu'ils sont cuits, évide le dessus et dépose cette chair cuite dans le robot-mixeur. Mixe-la avec la crème, le roquefort et le persil.
3) Dépose les navets cuits dans un plat à gratin, sale et poivre ; puis remplis-les de crème de roquefort et au four à 200°, pour 30 minutes environ.
