Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

Publié le par DS

# Gâteau fromager minceur #

  • Parent "pauvre" (en calories) du tourteau fromager...

  • Pour le dessert ou le petit déj'

  • Une gourmandise légère... et pas chère !

minceur Gâteau fromager léger

Ingrédients (pour 6) :

. 500 g de fromage blanc 0 % : 0,90 €
. 50 g de farine : 0,03 €
. 40 g de sucre en poudre : 0,07 €
. 3 œufs : 0,60 €
. Le jus d'1/2 citron : 0,5 €

1) Sépare les blancs d'oeufs des jaunes, puis fouette ces derniers avec le fromage blanc et le sucre, puis enfin la farine. Ajoute le jus de citron.

2) Bats les blancs en neige, et incorpore-les délicatement au mélange.

3) Verse dans un moule chemisé de papier sulfurisé, puis fais cuire 20-25 minutes à 180°. Ensuite, laisse refroidir avant de placer au réfrigérateur (ce parent "light" du tourteau fromager se déguste bien frais !)

Et aussi, pour te régaler léger...

Croquette légumes minceur

Tarte crabe-courgette, gratin de carottes et courgettes à la cancoillotte, croquette géante jambon-légumes... Mais ce ne sont là que quelques idées, à piocher ici... tout comme ces quelques pistes qui raviront les becs sucrés soucieux de leur ligne : mousse au chocolat sans matière grasse ajoutée (ni sucre), fondant choco light, supersablés allégés...

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M
On a testé, un vrai délice !!
Le piège : comme c'est léger, on en reprend, on en reprend, et hop, il est fini !
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S
Oh Marie-Hélène, je suis heureuse que cette recette vous plaise ! Moi aussi j'en raffole ; du coup pour contenir les assauts j'essaie de le portionner mentalement...
R
J'essaierai a l'occasion. çà doit être léger.
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A
Miam, la texture a l'ait vraiment fondante et ferme à la fois
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M
Parfait, mais quand met-on le fromage ????
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S
Bien vu Marjo : au début ! ;-)