Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

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# Gâteau fromager minceur #

  • Parent "pauvre" (en calories) du tourteau fromager...

  • Pour le dessert ou le petit déj'

  • Une gourmandise légère... et pas chère !

minceur Gâteau fromager léger

Ingrédients (pour 6) :

. 500 g de fromage blanc 0 % : 0,90 €
. 50 g de farine : 0,03 €
. 40 g de sucre en poudre : 0,07 €
. 3 œufs : 0,60 €
. Le jus d'1/2 citron : 0,5 €

1) Sépare les blancs d'oeufs des jaunes, puis fouette ces derniers avec le fromage blanc et le sucre, puis enfin la farine. Ajoute le jus de citron.

2) Bats les blancs en neige, et incorpore-les délicatement au mélange.

3) Verse dans un moule chemisé de papier sulfurisé, puis fais cuire 20-25 minutes à 180°. Ensuite, laisse refroidir avant de placer au réfrigérateur (ce parent "light" du tourteau fromager se déguste bien frais !)

Et aussi, pour te régaler léger...

Croquette légumes minceur

Tarte crabe-courgette, gratin de carottes et courgettes à la cancoillotte, croquette géante jambon-légumes... Mais ce ne sont là que quelques idées, à piocher ici... tout comme ces quelques pistes qui raviront les becs sucrés soucieux de leur ligne : mousse au chocolat sans matière grasse ajoutée (ni sucre), fondant choco light, supersablés allégés...

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aloavera 08/09/2018 11:24

Miam, la texture a l'ait vraiment fondante et ferme à la fois

Marjo 08/09/2018 11:07

Parfait, mais quand met-on le fromage ????

SuperMadame 08/09/2018 11:24

Bien vu Marjo : au début ! ;-)