Pour changer des pâtes à la bolognaise...

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  • Facile et pas cher

  • Pour changer des pâtes "bolo"...

Ingrédients (pour 4) :

. 150 g de pâtes à cuire :  0,16 €
. 100 g de chèvre frais : 1,25 €
. 1 escalope de poulet : 1,46 €
. 1 courgette : 0,40 €
. 2 tomates : 0,40 €
. 1 oignon : 0,10 €
. 1 gousse d'ail
. Des herbes

1) Mixe au robot le poulet, la courgette, les tomates et l'oignon.

2) Dans une poêle, fais rissoler ce hachis ; ajoute l'ail et les herbes, sale et poivre.
Parallèlement, fais cuire les pâtes.

3) Quand le hachis a rissolé, mixe-le à nouveau, avec les 100 g de chèvre frais.

4) Dépose les pâtes égouttées au fond d'un plat à gratin, puis surmonte du hachis... et au four pour 30 minutes !

Un reste de pâtes à la bolognaise ?

Cuisiner utiliser un reste de pâtes bolognaise

Tu ne vas tout de même pas le jeter... L'idée, c'est même d'en faire un bon petit plat équilibré !

* Prix Auchan au 01/10/2018

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severine 09/10/2018 11:10

super sympa comme idée!! je vais l essayer rapidement avec le fromage frais de mes chèvres cela devrait être excellent!! a bientôt severine

SuperMadame 09/10/2018 11:15

Ouh, quelle chance tu as !!!... Miam, du bon fromage de chèvre toujours sous la main...

Lucie 09/10/2018 10:04

Pas vraiment une recette végétarienne mais j'imagine que ça devrait pas être mauvais avec des lentilles ou des haricots rouges pour remplacer le poulet. As-tu déjà essayé quelque chose dans ce genre ?

Lucie 09/10/2018 10:56

Merci beaucoup pour tes idées et tes conseils ! Bonne journée à toi.

SuperMadame 09/10/2018 10:13

Tu as raison Lucie, mais peut-être devrais-tu tester cette recette tout simplement sans le poulet ? Je pense que ce serait bon également. Sinon, tu peux adapter par exemple des recettes avec du quinoa, par exemple celle au quinoa et crème poireau-parmesan (clique sur "SuperMadame" ci dessus pour y accéder, je la mets en lien...)