Recycler un reste de magrets de canard...
Eh oui, ça y est, d'un coup d'un seul Madame tu as repropulsé le défi "Recycler un reste de magrets de canard" dans le top 10 des pages les plus consultées !
Il faut dire que les temps s'y prêtent... et puisque ton frigo débordant de reliquats de victuailles te réclame astuce et créativité pour mettre en valeur ses beaux restes, voici de quoi rendre on ne peut plus affriolantes quelques tranches de magrets de canard...
Version "plat chaud" ("hiver") si tu préfères (avec un reste de fromage et de la purée)...
Et version "entrée" (sous forme de salade, avec des haricots, des champignons et des noix, qui peut aussi constituer un beau plat principal en été !)...
(Comme quoi les restes, franchement, ça peut en jeter au moins autant que les primeurs...)
Bye bye les chocolats de Noël, les reliefs de poulet rôti, de pâtes bolognaise, de purée ou de pot-au-feu, de fingers au chocolat ou encore de speculoos...