L'idée (accompagnement) du jour
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# Écrasée de pommes de terre & artichauts #
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
. Quelques pommes de terre
1) Dans 60 cl d'eau bouillante, fais cuire les pommes de terre détaillées en morceaux.
2) Avant la fin de la cuisson (plus ou moins selon que tu as choisi du surgelé ou de la conserve), ajoute les fonds d'artichaut.
3) Quand le tout est bien cuit, conserve un peu d'eau de cuisson, ajoute la crème, sale et poivre... puis écrase ou mixe grossièrement le tout.
(Et tataaaaa - ou l'art d'en mettre plein les papilles sans aucun effort - ... Goûte et tu nous en diras des nouvelles !)
