Un plat gourmand aux légumes pour 1€/pers.

Publié le par DS

# Gratin thon-courgettes #

plat complet minceur thon courgettes
  • Un plat complet

  • Minceur

  • Pour manger des légumes
    (les courgettes, miam...)


Ingrédients (pour 4) : 

. 4 belles courgettes : 2 € env.
. 1 oignon
: 0,20 € env.
. Une boîte de thon en morceaux (130 g net égoutté) : 0,97 €
. 20 cl de crème : 0,70

. 3 ou 4 biscottes : 0,15 € env.
. 30 g de beurre : 0,20 €
. Quelques brins de céleri ou de persil
+ Un peu d'huile

gratin complet léger courgettes thon

1) Détaille les courgettes en demi-rondelles et fais les dorer dans une poêle chaude avec un peu d'huile ; ajoute l'oignon en lanières. Sale et poivre.

2) Dans un plat à gratin, mêle le thon égoutté, grossièrement émietté, avec les courgettes ; ajoute la crème.

3) Au robot, mixe les biscottes avec le beurre et les herbes, sale et poivre (un tout petit peu).

4) Fais cuire 30 minutes environ à 190 ou 200°...
(Bonus : un zeste de citron bio non traité mixé avec la chapelure apportera une touche acidulée qui plaira à coup sûr. Et tu peux utiliser ensuite le citron pour le proposer en quartiers sur la table...)

Le thon, c'est bon...

Salade thon maïs carottes délice

... Pour réaliser un plat complet, chaud (le succès du gratin "blé-thon-carottes" ne s'est encore jamais démenti.... ni celui des pâtes aux thon et carottes d'ailleurs) ou froid (rhooo... l'irrésistible salade complète de SuperMadame... comme elle porte bien son nom !!!).

* Prix Carrefour au 13/06/2019

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Françoise COLLIN 15/06/2019 07:31

Merci

regine 14/06/2019 11:55

Bonne idée pour apprécier les courgettes dont je ne suis pas très fan, par contre oui pour le thon et tout autres poissons.