Cuisine du placard : un bon plat, pas cher
# Lasagnes tomato-corned beef #
Temps de préparation : 5 minutes (+30 minutes au four)
Ingrédients :
. 1 boîte de corned-beef : 1,84 €
. 1 boîte de tomates au jus : 0,89 €
(+ éventuellement une brique de pulpe : 0,62 €)
. 100 g de fromage râpé : 0,65 €
. Lasagnes : 0,15 € env.
. Des herbes (céleri à couper, persil...)
1) Mixe ensemble le corned-beef, les tomates plus éventuellement la brique de pulpe, ainsi que les herbes. Sale et poivre.
2) Dans un grand plat à gratin, étale un peu du mélange puis fais un premier alignement de lasagnes ; recouvre d'un peu de mélange, répartis un peu de râpé.
3) Puis recommence avec une nouvelle couche de lasagnes, de mélange, de râpé... etc. Réitère ensuite une troisième fois.
4) Pour finir, recouvre du fond de mélange qui reste, de râpé, laisse éventuellement tomber quelques gouttes d'huile d'olive (pour ma part, j'ai préféré répartir un peu de pesto de céleri congelé cet été...).
4) Et au four, 210°, pour une petite demi-heure...
* Prix Carrefour au 27/03/2020