Recycler un reste de fraises...

Publié le par DS

... pas forcément toutes fraîches, un peu abîmées, plus vraiment appétissantes ?
... pour en faire néanmoins un dessert très gourmand ?
Et pour 3 sous à peine ?

# Verrines fraise-banane à la chantilly #

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Temps de préparation : 5 minutes (en plaçant au préalable le bol de crème à fouetter au moins une demi-heure au réfrigérateur)
Idée dessert rapide utiliser un reste de fraises abimées

Ingrédients (pour 4)

. Un reste de fraises
. 2 bananes
. 15 cl de crème fleurette
. 20 g de sucre glace (ou en poudre)

1) Commence par mettre au réfrigérateur le bol avec la crème, ainsi que les fouets du batteur (une petite demi-heure).

2) Réserve les fraises les plus présentables
(pour la déco), puis équeute les autres et passe-les au blender (ou au mixeur) avec les bananes en morceaux. Répartis dans 4 verres.

3) Fouette la crème fleurette en chantilly, en ajoutant le sucre.

4) Répartis la chantilly sur les 4 verrines, puis surmonte le tout avec les fraises réservées.

Idée dessert pour utiliser un reste de fraises abîmées

D'autres idées pour des fraises abîmées ?

Le crumble fraise-rhubarbe est lui aussi une excellente idée pour passer des fraises plus vraiment présentables !

*Prix Carrefour au 24/04/2020

Commenter cet article

azalee 10/06/2020 12:50

les fraises abimées trop vite et hop un smoothie fraise-bananes-demi-verre de lait , un 4Heure d'été !

Aglaé 24/05/2020 07:16

C'est une excellente idée : les fraises du commerce font si vite grise mine !