Recycler un reste de fraises...
... pas forcément toutes fraîches, un peu abîmées, plus vraiment appétissantes ?
... pour en faire néanmoins un dessert très gourmand ?
Et pour 3 sous à peine ?
# Verrines fraise-banane à la chantilly #
Temps de préparation : 5 minutes (en plaçant au préalable le bol de crème à fouetter au moins une demi-heure au réfrigérateur)
Ingrédients (pour 4) :
. Un reste de fraises
. 2 bananes : 0,35 €
. 15 cl de crème fleurette : 0,62 €
1) Commence par mettre au réfrigérateur le bol avec la crème, ainsi que les fouets du batteur (une petite demi-heure).
2) Réserve les fraises les plus présentables (pour la déco), puis équeute les autres et passe-les au blender (ou au mixeur) avec les bananes en morceaux. Répartis dans 4 verres.
3) Fouette la crème fleurette en chantilly, en ajoutant le sucre.
4) Répartis la chantilly sur les 4 verrines, puis surmonte le tout avec les fraises réservées.
Le crumble fraise-rhubarbe est lui aussi une excellente idée pour passer des fraises plus vraiment présentables !
*Prix Carrefour au 12/04/2022