Un menu équilibré avec juste 4 ingrédients (1,50 euro/personne) !

Publié le par DS

Menu complet  4 ingredients pas cher

Un savoureux repas de saison, comportant tous les nutriments essentiels, et réalisé avec trois fois rien : radis, brocolis, saucisses, bananes.
Basta.
Du grand art ? Non, de l'art de vivre : celui de savoir transformer (ou pas) ce que nous propose la nature (bon, ok, et aussi le rayon charcuterie...) pour concocter un  savoureux menu, à un coût si bas que franchement, on aurait tort de ne pas le tenter.

Au menu...

# Radis roses à la croque-au-sel
(0,30 /pers., sur la base d'une demi-botte de radis pour 2)

# Saucisses-brocolis au four

Plat légumes 2 ingredients saucisses brocolis

(1,07 €/pers. env., en comptant 0,99 le brocoli + 1,15 les 2 saucisses de Toulouse Carrefour.
Avec la même recette qu'ici mais en changeant juste la garniture, et en remuant un peu en cours de cuisson pour éviter que les brocolis grillent trop)

# Sorbet banane (0,15 /pers.)

* Prix Carrefour au 29/06/2020

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Menu été complet pas cher

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azalee 17/07/2020 16:26

me revoilou ! coucou , j'ai la solution pour manger pas cher ; une diète de fruits et légumes pendant deux mois (histoire de détoxiquer et perdre du poids (of course))....
que dirais tu , d'une purée avec pesto basilic et 1/2 avocat par personne....
un houmous de petits pois ,beurre d'amande (remplace le tahini)....
un houmous de betteraves avec crème de coco.... si si ,çà change de la vinaigrette....
j'espère que tu veux d'autres idées....
je vais jeter un deuxième oeil sur les serviettes à faire soi même, je suis prête pour çà merci encore

SuperMadame 17/07/2020 17:44

Oh là là que oui, que oui je (nous) suis(sommes) preneuse(s) !!!... Merci pour ces délicieuses idées Azalée/ Pour ma part je ne suis pas fan de coco dans les plats salés, mais je sais que quand on aime, on aime ;-) En revanche la betterave... Rhooo... je l'adore sous toutes ses formes, crue, cuite... miam miam, As-tu essayé la salade 100% crue betterave-fenouil (http://www.supermadame.org/salade-vegan-betterave-crue-fenouil) ?

Françoise COLLIN 04/07/2020 08:05

MERCI !!!!