Apéro express : l'idée fraîche du jour !

Publié le par DS

# Rillettes de thon (dip) #

Apéro express rillettes thon dip
  • Léger mais gourmand

  • Tous les ingrédients sous la main

  • Sitôt dit, sitôt fait !

Ingrédients (pour 1 bol)

. 1 boîte de thon
. 1/2 fromage de chèvre frais (ou à défaut un trait de crème)
. 1/2 citron
. Ciboulette ciselée (ou persil...)


1) Mixe ensemble le thon, le fromage et le jus du demi-citron. Rectifie l'assaisonnement.

2) Ajoute les herbes ciselées.

(Sers dans un joli ramequin, avec des gressins et/ou des bâtonnets de carottes, fleurettes de chou-fleur, radis...)

D'autres idées pour l'apéro ?

apéro minceur chips épluchures de carotte
Dans la famille "tartinades", la tapenade fait toujours son petit effet pour peu qu'elle ait du caractère... Quant aux chips, elles épatent à tous les coups si elles savent surprendre : chips de parmesan, de courgettes, ou encore d'épluchures de carottes... (si si !)
 

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angevine49 10/08/2020 20:30

Bonjour,
Enfin j' ai trouvé le truc pour te laisser un message ( j' ai changé de serveur enfin je crois que c' est ainsi que l' on dit).

J' adore mais as tu essayé avec du pilchard ( personnellement, avant de mixer, j' ote toutes les arêtes et la peau) chez nous c' est un classique.

Bonne soirée

Bisous

SuperMadame 12/08/2020 14:12

Je n'y avais pas pensé, quelle bonne idée !...Je suis heureuse que tu puisses poster directement des commentaires désormais, et j'en profite pour te remercier encore de tous tes partages, tellement précieux !

Valérie 10/08/2020 18:22

Il m'arrive d'y ajouter quelques olives vertes ou du poivron (mais attention au jus voir compenser avec un peu plus de fromage pour obtenir une consistance crémeuse)
Pour le fromage , j'utilise aussi du yaourt de brebis ou de chèvre

SuperMadame 12/08/2020 14:07

Rhôoo, miam ! Je vais essayer avec des olives ! Le yaourt, c'est une bonne idée aussi quand on n'a pas de fromage