Rentabiliser au mieux un reste de crackers
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Le paquet est ouvert depuis, allez... quelques jours... Tout juste sortis de leur emballage ils étaient délectables par leur crousti-fondant, mais depuis ces quelques biscuits salés se sont considérablement ramollis (mais comment leur en vouloir ? N'est-ce pas le lot commun après un certain temps ?....).
Sauf que non.
Car si les TUC (eux....) n'ont pas la capacité de réagir, nous en tout cas on va s'occuper de leur cas. Leur état mou, mou, mou ne résistera pas à notre énergie de dépassement et à nos aspirations alchimistes. Objectif : transformer ces crackers ramollos en délice.
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L'idée : le crumble salé.
Le plat de saison idéal pour leur donner l'occasion de se dépasser ? Le gratin croustillant terre-mer.
C'est très simple : dans la recette, on les substitue aux biscottes (un remplacement très avantageux : plus fin, plus goûteux). Ton plat sera véritablement sublimé par ces vieilleries.
Comme quoi...
Les différentes façons d'accommoder les restes de magret de canard ne t'ont certainement pas échappé, et il y a peut-être encore dans ton placard des Pères Noël en chocolat à passer à la moulinette. Plein d'autres idées ici.