Ecoexpress : 1 plat, 3 ingrédients, en 2 minutes
# Salade de lentilles terre-mer #
Temps de préparation : 2 minutes
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. Une boîte de lentilles (265 g) :
. Une boîte de filets de maquereau à la moutarde :
1) Après avoir égoutté les lentilles, verse-les dans un saladier ; ajoute les radis en rondelles, plus éventuellement le persil ou le céleri ciselé.
3) Verse sur le mélange la sauce des maquereaux, ajoute la vinaigrette réalisée avec l'huile jaune et le vinaigre de noix, puis mélange bien.
3) Surmonte des filets de maquereaux.
(Et hop. C'est déjà prêt.)
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Tu n'apprécies pas les maquereaux en conserve ? Peut-être aimes-tu les sardines...
D'ailleurs, ces dernières peuvent apporter les protéines et acides gras essentiels à bien d'autres plats express, comme par exemple la salade de courgettes et sardines au citron, ou les sardines sur écrasée de pommes de terre à la crème...