L'idée gâteau pour utiliser des blancs d'oeufs...

Publié le par DS

Recette pour utiliser blancs d'oeuf recette facile macaroné
  • Une recette simple pour utiliser des blancs d'oeufs

  • Sans gluten

  • Pour changer des financiers ou des meringues !

# Macaroné du Poitou #

Recette gateau pour utiliser blancs d'oeufs macaroné

Ingrédients (pour 8) : 

. 250 g de poudre d'amandes : 5 € env.
. 200 g de sucre  : 0,21 €
. 4 blancs d'oeufs : 0,80 €
. Une pincée de sel

1) Préchauffe le four à 170°, puis mélange le sucre et la poudre d'amandes.

2) Monte les blancs en neige avec la pincée de sel.

3) Mélange le tout, puis verse dans un moule chemisé de papier sulfurisé et laisse cuire au four 25 minutes environ.

Un autre gâteau du Poitou ?

Recette gâteau du Poitou le broyé

Ben le broyé évidemment !

* Prix Carrefour au 10/11/2020

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angevine49 11/11/2020 11:06

Bonjour,

On ne peut pas faire plus simple c' est sûr.

Merci pour la recette.

Bonne journée

SuperMadame 11/11/2020 16:36

Oui mais effectivement aussi rapide et délicieux que ta galette (tu sais que je la fais régulièrement pour régaler la famille !). Pour celles ou ceux qui l'auraient loupée : http://www.supermadame.org/2019/09/cuisiner-un-instant-de-souvenir-intense.html

Valérie 10/11/2020 19:06

Ouaaahhhhh que cela a l'air bon !!!! et ça me rappelle la dacquoise
Je testerais bien une version avec de la poudre de noisette
Merci !!

SuperMadame 11/11/2020 09:48

Ah ! Je ne connais la dacquoise que de nom, mais en allant consulter une recette je constate que oui, tu as raison, cela ressemble bien ! Bonne idée que la noisette, tu reviendras nous en dire des nouvelles ?