L'idée gâteau pour utiliser des blancs d'oeufs...

Publié le 10 novembre 2020 par DS

Recette pour utiliser blancs d'oeuf recette facile macaroné

Une recette simple pour utiliser des blancs d'oeufs
Sans gluten
Pour changer des financiers ou des meringues !

Coût (pour 8 personnes) : 5,58 € environ*, soit 0,70 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")
Temps de préparation : 10 minutes+30 minutes au four

# Macaroné du Poitou #

Recette gateau pour utiliser blancs d'oeufs macaroné

Ingrédients (pour 8) :

. 250 g de poudre d'amandes : 3,90 € env. (2 sachets de 125 g Carrefour à 1,95 €)
. 200 g de sucre : 0,20 € (Carrefour Simpl)
. 4 blancs d'oeufs : 1,48 € (Loué - quasiment seule marque à proposer des oeufs de poules élevées en liberté -, par boîte de 12 à 4,45 €)
. Une pincée de sel

1) Préchauffe le four à 170°, puis mélange le sucre et la poudre d'amandes.

2) Monte les blancs en neige avec la pincée de sel.

3) Mélange le tout, puis verse dans un moule chemisé de papier sulfurisé et laisse cuire au four 25 minutes environ.