Pas sucré, pas gras : mon petit gâteau à moi...

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  • Facile et rapide (une envie = un gâteau)

  • Vraiment léger (sans matière grasse et sans sucre ajoutés)

Recette gâteau choco minceur

Ingrédients (pour 4) :

. 60 g de chocolat :  0,42 €
. 50 g de poudre de noisette :  0,40 €
. 2 oeufs : 0,45 €
. Un fond de tasse de café fort

Gâteau choco noisette sans sucre ajouté sans gras

1) Fais fondre le chocolat avec le café, puis ajoute la poudre de noisette et les jaunes des oeufs.

2) Bats les blancs en neige, puis mêles-y délicatement le mélange au chocolat.

3) Verse dans un petit moule chemisé de papier cuisson, et au four à 180° pour 20 minutes environ (au besoin, laisse ensuite ton gâteau un quart d'heure dans le four éteint, il finira de cuire...)

(Et déguste tiède, seule ou à deux... pas plus ! Il n'y en aurait pas pour tout le monde. Et, euh... bon, évite quand même la boule de glace vanille en accompagnement, elle gâcherait ce coup d'éclat gourmandise-légèreté !)

De la gourmandise, mais sans (trop de) conséquences ?

mousse chocolat légère

Ce n'est pas si compliqué finalement... Va donc voir du côté des SuperSablés allégés, de la mousse au chocolat sans sucre ajouté (et même sans oeufs, tiens...) ou du fondant choco light...

* Prix Auchan au 01/10/2018

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Lucie 17/11/2018 10:30

Hummm, recette bien alléchante ! Et j'ai justement de la poudre de noisette à consommer dans un délai court ! Oh la la, je crois que je vais craquer... Merci pour tous tes partages !

SuperMadame 17/11/2018 10:36

;-)
(Bonne dégustation !)