L'idée (gratinée) du jour...
# Gratin de pâtes aux épinards (et chèvre) #
Coût : 3,20 €, moins de 0,80 € par pers. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")
Temps de préparation : 12 minutes (+ une petite demi-heure de cuisson)
Temps de préparation : 12 minutes (+ une petite demi-heure de cuisson)
Ingrédients (pour 4) :
. 250 g de coquillettes (ou de torti, macaroni...) : 0,50 €
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1) Décongèle les épinards si besoin, égoutte-les au maximum. Pendant ce temps, fais cuire les pâtes.
2) Dans un bol, mixe ensemble la crème et le chèvre coupé en morceaux (réserve quelques rondelles pour la déco) ; sale et poivre.
3) Quand les pâtes sont cuites, mêle-les aux épinards dans un plat à gratin. Verse la crème, puis surmonte avec les rondelles de chèvre réservées.
4) Et au four, 210°, 25 minutes environ (il faut que le dessus soit bien doré. Le must ? Des rondelles de chèvre un peu soufflées au milieu...).
... Le plat qui sauve, pour te tirer d'affaire en situation critique (pas de temps, pas de sous...) ?... C'est ici !