Une gourmandise, pas chère, tout de suite ?

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# Macarons de l'Isère aux noix #

  • Fan de noix, bienvenue (tu ne regretteras pas ta visite)

  • Une gourmandise express

  • Et pas chère (besoin de quasiment rien, sauf de noix)

(Les noix, c'est comme les châtaignes par exemple, ou... le poulpe  - si ! - : quand on les aime aïe aïe aïe, c'est à la folie. Tu t'es reconnue Madame ? Alors vas-y, c'est l'occasion de t'en donner à coeur joie : tu vas pouvoir te régaler, et sans attendre en plus, et presque sans effort.)

Macarons rustiques faciles aux noix

Coût (pour une dizaine) : quasiment rien, surtout si tu ramasses toi-même tes noix !
Temps de préparation : 5
minutes + 15 à 20 minutes de cuisson

Ingrédients (pour une dizaine de macarons) :

. 200 g de noix hachées
. 160 g de sucre glace
. 2 blancs d'oeufs

1) Commence par préchauffer ton four à 200° en y plaçant un ramequin d'eau.

2) Monte les blancs en neige, en ajoutant progressivement les 160 g de sucre glace (surtout continue de fouetter en même temps, pour solidifier la préparation).

3) Incorpore délicatement les noix au mélange.

4) Avec 2 cuillères à soupe, forme de petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé (tu peux également verser la pâte aux 2/3 de mini-moules à muffins, l'effet sera différent)... et au four à 200°, pour 15 à 20 minutes !

Macarons rustiques simplissimes aux noix

(Bon, ensuite c'est certain, le plus dur reste à faire :  laisser refroidir...
Ensuite, tu peux servir avec une salade de fruits, une mousse au chocolat, des crèmes brûlées. Mais le top du top ? C'est de le déguster tout seul, avec juste un café...)

D'autres recettes aux noix ?

Tarte noix caramel

Il y en a pour tout le monde et pour tous les goûts, version sucrée (miam, le moelleux aux noix, la petite tarte noix-caramel...) ou salée (gratin de pâtes au chèvre et noix, tarte aux feuilles de blette...) !

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