SuperMadame

# Steak végétal (betterave-pois chiche) # Voici une recette précieuse. Pour qui ? Tous ceux qui veulent manger sain, 100 % végétal. Et de fait, ceux qui supportent mal les oeufs utilisés comme liants. (Au passage, tu trouveras ici une formidable astuce...

Bon, passé le 10 septembre on en a un peu ras-le-bol du tian... alors pour varier un peu, voici une recette un peu différente. Sans pour autant faire l'impasse sur le goût et la texture des légumes, elle évoque un je-ne-sais-quoi de plus chaleureux que...

N'a-t-elle pas l'air tout droit sortie du Brooklyn des années 20, cette petite fille au bonnet cloche fleuri ?... Bonnet "From Annie" S'il lui donne de faux airs d'Annie - mais oui, souviens-toi, la si pauvre mais si pétillante petite orpheline de la...

# Pesto de céleri # Une nouvelle sauce qui tue ! Pour remplacer le basilic du pesto traditionnel Sur des pâtes ou des légumes... Ou en assaisonnement d'une salade Coût : moins de 1 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

Envie de pâtes mais en plus léger ? Eh ben #courgespaghetti ;-) Le plus difficile va être de mettre la main sur le produit, parce que côté offre, franchement, ça laisse à désirer. Mais quand on l'a dénichée !... # Gratin de... spaghetti de courge # Coût...

Je suis vraiment très fière de vous présenter mon nouveau design : le pull... Du côté de Méséglise (Eh oui, pour la petite histoire mon si cher Marcel Proust, sa maison de Combray et les aubépines du côté de Méséglise - notamment - m'ont accompagnée tout...

(Parce que, par les temps qui courent, on a tout particulièrement le droit de se faire plaisir) # L'extra-désirable marron-noisette # Un gâteau succulent Pour les toqués de noisette ! Et en plus, pour vraiment pas cher... Coût (pour 6 à 8 personnes) :...

Tu as aimé la première série de suggestions de petits ouvrages au tricot ? Voici de nouvelles idées de projets faciles, à tricoter pour toute la famille... Toujours accessibles aux débutant(e)s, ils sont (eux aussi) suffisamment rapides pour tomber de...

Des légumes en bocaux faits maison, sans stérilisation... et qui non seulement gardent leurs vitamines, mais aussi les multiplient (pour celles des groupes PP, K, B...). La lactofermentation, c'est simple comme bonjour et c'est une vraie bénédiction pour...

Tu as besoin d'un peu de légèreté ?... C'est le moment idéal pour tester les "carottes méditerranéennes" de SuperMadame, à servir par exemple avec du poisson à la vapeur... 1) Coupe en rondelles épaisses une belle botte de carottes, puis cuis-les à l’eau...

Quelques idées de projets faciles, à tricoter pour toute la familles... Accessibles aux débutant(e)s, ils sont suffisamment rapides pour tomber de tes aiguilles avant la fin de l'été ! (Explications disponibles en ligne, à télécharger gratuitement.) La...

Une idée pas chère Et légère ! Pour manger plus de légumes Ingrédients : . 2 courgettes . 3 tomates . 1 aubergine . 1 petit oignon . 120 g de feta . un peu d'origan et d'huile d'olive 1) Découpe les courgettes et l'aubergine en rondelles (ou demi-rondelles,...

... Finalement, ce refrain, c'est le grand tube des vacances ! Cette période de repos et de loisirs, pourtant tellement attendue, est aussi celle durant laquelle, plus ou moins souvent, les enfants se plaignent de s'ennuyer. Inutile (voire contreproductif)...

Lorsqu'on doit cuisiner sur son lieu de vacances, et même si on a choisi l'option "location", il faut aller à l'essentiel sans pour autant rogner trop sur le plaisir de bien manger. Aller à l'essentiel ? C'est-à-dire cuisiner sans four, avec juste un...