Le défi : un bon plat à moins de 1€ par personne, en 10 minutes
# Pâtes aux coeurs d'artichaut et parmesan #
Tout de suite prêt...
Et pas cher
Ingrédients (pour 4) :
. 150 g de pâtes : 0,15
. 1 bocal de coeurs d'artichauts (225 g égouttés) : 3,40
. 15 g de parmesan (à détailler en copeaux) :
1) Dans une casserole d'eau bouillante, fais cuire les pâtes selon les indications données sur le sachet.
2) Pendant ce temps, dépose les artichauts égouttés dans une poêle chaude et fais-les dorer dans un peu d'huile d'olive.
3) Lorsque les pâtes sont cuites, sale-les puis verse-les dans un plat de service, surmontées des cœurs d'artichaut et du parmesan découpé en copeaux (pour cela, utilise un économe !). Poivre, resale un peu... et sers sans plus attendre !
Riz à la dieppoise ou pâtes au thon et carottes en plat, compote de poires épicée ou lait de poule en dessert ?...