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4 articles avec carottes

Défi inflation ! Un repas à moins de 2 euros

Publié le par Delphine de SuperMadame

Défi inflation ! Un repas à moins de 2 euros

On y est. Dedans. La vague de l'inflation nous a tous emportés avec elle. Alors pour ne pas trop se serrer la ceinture malgré tout, on traque toutes les bonnes affaires ; le bac "antigaspi" des hypermarchés n'a jamais été aussi fréquenté, les rayons n'ont...

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Économiser en cuisine... avec un reste de poisson

Publié le par Delphine de SuperMadame

Économiser en cuisine... avec un reste de poisson

Voici une recette inspirée de la cuisine du Nord, d'un réconfort incomparable - et c'est une fan absolue de gastronomie grecque qui l'affirme, c'est dire -, toute fondante de légumes tirés de la terre cuits doucement dans le bouillon et la crème... Une...

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Le test SuperMadame : la lactofermentation

Publié le par Delphine de SuperMadame

Le test SuperMadame : la lactofermentation

Des légumes en bocaux faits maison, sans stérilisation... et qui non seulement gardent leurs vitamines, mais aussi les multiplient (pour celles des groupes PP, K, B...). La lactofermentation, c'est simple comme bonjour et c'est une vraie bénédiction pour...

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Des légumes gourmands...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Des légumes gourmands...

Des galettes de légumes à déguster aussi bien seules qu'accompagnées pour un repas plus élaboré... Nomades, on peut les consommer avec les doigts : c'est pourquoi elles sont idéales pour un plateau-télé équilibré, un pique-nique ou une lunch-box itinérante....

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