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246 articles avec cuisiner avec (presque) rien

Brocolis-Lardons à la crème

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Brocolis-Lardons à la crème

Ben... pour les ingrédients, tout est dans le titre. Mais si tu as quelques oignons, c'est encore meilleur. 1) Au préalable, fais cuire tes brocolis (compte 2 têtes pour une famille de 4 personnes). 2) Fais griller les lardons dans une sauteuse, puis...

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Œufs brouillés au jambon

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Pour 4 personnes, il te faut 4 tranches de jambon blanc et 8 à 10 œufs, plus un peu de crème (ou de lait)... Top chrono : Découpe le jambon en lanières que tu fais rissoler dans une poêle, avec un peu d'huile.Quand il est devenu un peu craquant, casse...

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"Mousse" de courgettes

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"Mousse" de courgettes

Pour toutes celles qui veulent discrètement surveiller leur ligne à la table familiale, mais aussi celles qui tiennent à ce que leurs enfants mangent des légumes, il y a la "mousse" de courgettes. Réalisée sans oeuf, en fait il s'agit plutôt d'un hachis...

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On mange dans un quart d'heure (grand max)...

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On mange dans un quart d'heure (grand max)...

Que préparer pour nourrir sa nichée si on n'a que quelques minutes devant soi ?... Dans tous les cas, pas de panique : au pire, tu as bien une boîte de flageolets ou de petits pois en conserve à faire réchauffer en quatrième vitesse, et des tranches de...

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Au secours, il est 20h et mon frigo est vide !

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Au secours, il est 20h et mon frigo est vide !

Dans ton frigo Madame, il y a de l’écho… mais de là à dire qu’il est vide ! Regarde mieux : par hasard, il n’y resterait pas quelques œufs, un peu de crème, 2-3 légumes que tu snobes depuis une semaine ?... Avec le riz ou les pâtes que tu retrouveras...

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Faire une salade verte… sans salade

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Faire une salade verte… sans salade

On passe à table dans 5 minutes et là, c’est le drame : tu n’as plus de salade verte pour accompagner ton gratin (ou : ton plat de viande, ton hachis parmentier, ton assortiment de charcuteries…). Pas le moindre petit reste de cœur de laitue (si cela...

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