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244 articles avec cuisiner avec (presque) rien

Économies en cuisine : 5 pistes antigaspi

Publié le par DS

Économies en cuisine : 5 pistes antigaspi

Avoir de la ressource, c'est (selon l'Académie française, Mâââdâme, excuse du peu), "savoir trouver l'énergie, les forces nécessaires pour agir". Ce qui veut dire, sur le terrain : avoir une sorte de révélation qui nous permet d'utiliser ce qu'on a déjà...

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Que faire avec des reliefs de raclette ?

Publié le par Delphine de SuperMadame

Que faire avec des reliefs de raclette ?

La raclette party de dimanche dernier t'a laissé plein de chouettes souvenirs, que tu gardes précieusement dans un coin de ta mémoire. Par contre, elle t'en a laissé un dans un coin de ton frigo, et celui-là tu aimerais bien t'en débarrasser utilement...

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Un bon dessert à moins de 1 € par pers.

Publié le par DS

Un bon dessert à moins de 1 € par pers.

# Gratin d'hiver aux abricots # Un dessert pas cher (moins de 1 euro par personne) Ultra simple ! Coût (pour 4 personnes) : 3,93 € environ*, soit 0,98 € par personne Temps de préparation : 7 minutes + 30 minutes de cuisson Ingrédients (pour 4) : . 1 boîte...

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Rentabiliser au mieux un reste de crackers

Publié le par Delphine de SuperMadame

Rentabiliser au mieux un reste de crackers

Le paquet est ouvert depuis, allez... bien 3 semaines maintenant... Tout juste sortis de leur emballage ils étaient délectables par leur crousti-fondant, mais depuis les Fêtes ces quelques biscuits salés se sont considérablement ramollis (mais comment...

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Alléchant... un dessert éco-express !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Alléchant... un dessert éco-express !

# Crème dessert express # Coût (pour 4 personnes) : 0,95 € environ*, soit à partir de 0,23 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")...

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Un bon plat à moins de 1€ par personne

Publié le par DS

Un bon plat à moins de 1€ par personne

# Farandole de navets au roquefort # Pas cher (0,92 € / pers. ) En plat veggie... ... Ou en accompagnement gourmand Une recette idéale pour faire aimer les navets Coût (pour 4 personnes) : 3,70 € env., soit 0,92 € par personne * Temps de préparation :...

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Gâteau caramélisé aux fruits d'automne

Publié le par DS

Gâteau caramélisé aux fruits d'automne

(moins de 1€ par personne) ... C'est encore de saison ! Un gâteau vraiment très (très) bon, et pas cher, pour utiliser les fruits que tu as ramassés à l'automne : . 2 ou 3 pommes et/ou poires . Une poignée de noix et noisettes + quelques raisins secs...

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Un hachis (plus ou moins) parmentier...

Publié le par DS

Un hachis (plus ou moins) parmentier...

... mais qui a du peps ! Le hachis parmentier, c'est bon. Une bouchée et vlan, on se retrouve un samedi soir des années 80, à la table familiale en formica bicolore (blanc et orange), à demander si on peut gratter le plat. C'est régressif. C'est gourmand,...

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Un dessert qui claque à 0,50€/pers.

Publié le par DS

Un dessert qui claque à 0,50€/pers.

# Fondant au chocolat et noix # Toute la finesse d'un dessert simple mais succulent... Réalisé en un tournemain ! Tu te souviens du fondant choco-amande ?... (Ben, ah ça oui, évidemment, cette question.) En voici une version plus... forte en bouche. Plus...

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Une friandise express... pour accompagner un dessert

Publié le par DS

Une friandise express... pour accompagner un dessert

# Nougatine ultra simple # Parce qu'on est bien d'accord que sans une petite douceur croquante, une salade de fruits ou une crème peut laisser à désirer... Pour autant, on n'a pas toujours le temps, ni l'envie, de confectionner presto des petits biscuits....

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Le secret d'un pain maison, tout de suite

Publié le par Delphine de SuperMadame

Le secret d'un pain maison, tout de suite

(et toujours sans machine) Alors... Ta mission si tu l'acceptes : poser du bon pain sur la table pour le dîner. Les règles du jeu : 1) Impossible de t'en procurer à l'extérieur, toutes les boulangeries sont fermées. 2) Le recours au pain industriel est...

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Objectif réconfort (et à bon compte)

Publié le par DS

Objectif réconfort (et à bon compte)

Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Ingrédients (pour un gros cake) : . 3 belles pommes : 1,30 € . Une poignée de noix concassées :...

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Ce soir on soupe à la ferme...

Publié le par DS

Ce soir on soupe à la ferme...

# Potage carotte-céleri & rondelles de boudin poêlées # Pas cher Quasiment rien à faire Pour un dîner léger mais complet ! Coût (pour 4 personnes) : 3,18 €*, soit moins de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi,...

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Marre du chou blanc en salade ?

Publié le par DS

Marre du chou blanc en salade ?

# Sauté de chou blanc # Coût (pour 4) : 1,60 € environ*, soit à partir de 0,40 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps...

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La surprise du chef ? Un trésor de simplicité...

Publié le par DS

La surprise du chef ? Un trésor de simplicité...

... Le beurre de plancton marin ! Les plus gastronomes d'entre nous connaissent le beurre maître d'hôtel (mixé en pommade avec du persil, de l'échalote et du citron), d'ail (Bourguignonne, à tes escargots !) ou d'épices (la dinde ou le saumon ne s'en...

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