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236 articles avec cuisiner avec (presque) rien

Rillettes de sardines : un jeu d'enfant !

Publié le par DS

Rillettes de sardines : un jeu d'enfant !

Tes enfants veulent "faire la cuisine" ? Bingo ! C'est l'occasion pour eux de grandir un peu. Les ados y acquerront un peu de cette autonomie tant convoitée, et les plus jeunes se délecteront de cette... comme qui dirait "totale indépendance". Mais pour...

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Des gaufres faciles... un rêve ?

Publié le par DS

Des gaufres faciles... un rêve ?

Rho, des gaufres... Des gaufres moelleuses et croustillantes à la fois, légères en bouche, sucrées juste ce qu'il faut... Impossible à faire jaillir de ton gaufrier, crois-tu ? (D'ailleurs au fait, es-tu bien certaine d'en avoir un quelque part ? Tu aurais...

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Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Publié le par DS

Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Récemment, nous échangions sur les différentes façons de profiter des asperges jusqu'au bout du bout de la dernière goutte de bouillon de cuisson... en utilisant ce nectar dans un "asparagus-kissed risotto" (un risotto au délicieux souvenir des asperges...

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L'idée dessert (régressive et pas chère) du jour

Publié le par DS

L'idée dessert (régressive et pas chère) du jour

# Bouillie au chocolat # Un bon goût d'enfance Un dessert très économique (0,20 €/pers.) Et tellement régressif... Coût (pour 4) : 0,84 €*, soit 0,21 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au...

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Antigaspi : utiliser le bouillon de cuisson d'asperges...

Publié le par DS

Antigaspi : utiliser le bouillon de cuisson d'asperges...

... autrement qu'en potage Eh, mais... ne t'y trompe pas Madame, le potage aux vermicelles, c'est une excellente option pour rentabiliser l'eau de cuisson d'asperges blanches, qu'il serait péché de bazarder dans les rosiers (ou pire, dans l'évier). Pourtant,...

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Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

Publié le par DS

Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

# Gâteau fromager minceur # Parent "pauvre" (en calories) du tourteau fromager... Pour le dessert ou le petit déj' Une gourmandise légère... et pas chère ! Coût (pour 6 personnes) : 2,73 € environ*, soit 0,46 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles...

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Prête à relever le défi ?...

Publié le par DS

Prête à relever le défi ?...

Bon. On ne va pas se laisser abattre. On va même (même !) tenter de tirer parti de la situation... Pour faire des économies, stimuler sa créativité... et s'amuser un peu ! Comment ? En profitant de la nécessité de moins fréquenter les supermarchés - et...

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Le Concours des 2200 est ouvert !

Publié le par DS

Le Concours des 2200 est ouvert !

Mes chères SuperMadames, le Concours des 2200 est ouvert ! Clôture lundi soir, 15 mars 2021, à 23 heures. Tu as donc 3 jours pour jouer. Pour participer, c'est facile ! Il suffit d'être abonnée à la newsletter SuperMadame (bien sûr) et de m'envoyer un...

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Ton ado en cuisine (?)

Publié le par DS

Ton ado en cuisine (?)

Alors d'un côté, il y a le questionnement. Franchement, est-ce bien raisonnable de laisser un adolescent seul maître dans ta cuisine - cet endroit où tout est (heureusement) sous ton contrôle -, sans le secours de tes irrévocables directives de tes précieux...

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Amaretti : le macaron dans son plus simple appareil...

Publié le par DS

Amaretti : le macaron dans son plus simple appareil...

Un vrai délice Tout simple Anti-gaspi ! Légèrement croquants à l'extérieur, mais tellement moelleux au-dedans... Et avec ça sucrés juste ce qu'il faut (pas de confiture), simples comme bonjour à confectionner (pas de cuisson compliquée)... mais à ce point...

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Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

Publié le par DS

Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

# Gratin croustillant "terre-mer" # Un plat économique ( moins de 1 € par personne ) Pour manger facilement du poisson ... Et surtout adorer ça ! Coût (pour 4 personnes) : 3,45 € environ*, soit 0,86 € par personne Temps de préparation : 15 minutes + 30...

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