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244 articles avec cuisiner avec (presque) rien

Magico le pesto !

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Magico le pesto !

Il sublime avec un bonheur inégalé les aliments les plus simples (pâtes, légumes...) mais peut aussi faire de merveilleuses tartines. C'est une sauce, épaisse et parfumée, à base d'huile d'olive et de basilic, le tout bien relevé à l'ail... Enfin si on...

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Soufflé aux légumes (avec un reste de purée)

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Soufflé aux légumes (avec un reste de purée)

Ingrédients (pour 4) : . Un reste de purée (peu importe de quoi ; mais si c'est juste de pomme de terre, tu as intérêt à y ajouter quelques herbes ou épices, comme de la noix de muscade par exemple) . 4 œufs . 25 cl de lait . 1 cuillère à soupe bombée...

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Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

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 Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

# Recette pour changer des légumes farcis # Pas cher ( moins de 1 € / pers. ) Ingrédients : on prend les mêmes, mais on change ! Coût (pour 4 personnes) : 3,65 € env, soit 0,90 € par personne * Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes au four Ingrédients...

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Le défi : un bon dessert à moins d'1 €/pers.

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Le défi : un bon dessert à moins d'1 €/pers.

# Papillotes de fruits de saison # Un dessert léger... ... et pas cher ! Coût (pour 4 personnes) : 2,10 € environ*, soit 0,52 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans...

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Le défi : un bon plat à moins d'1 €/pers.

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Le défi : un bon plat à moins d'1 €/pers.

# Bruschettas roquefort-poire # Une recette ultra simple et rapide À moins de 1 euro par personne En entrée ou en plat principal, avec une salade Coût (pour 4 personnes) : 3,77 € environ*, soit 0,94 € par personne Temps de préparation : 5 minutes + 10...

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Dense et onctueux, le meilleur yaourt végétal

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Dense et onctueux, le meilleur yaourt végétal

Il est gourmand, il est affriolant, il est vegan. Si tu aimes la noix de coco, il va te régaler - et si tu ne l'apprécies qu'avec modération, aussi : car l'intensité de sa saveur peut être modulée -. Quoi ? Mais ce sublime yaourt, aussi onctueux que ses...

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Le Test SuperMadame : graines germées

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Le Test SuperMadame : graines germées

Elles sont à la mode, ces petites pousses croquantes à cultiver soi-même. Version green de la cerise sur le gâteau, elles donnent tout de suite aux plats une touche déco non négligeable, mais aussi - et surtout - une intense crédibilité diététique et...

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Gratin de courgettes au chèvre, crème de thym

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Gratin de courgettes au chèvre, crème de thym

Des courgettes savoureuses ! Un plat simple et vite fait Pour aimer les légumes Tu te souviens du gratin de pâtes chèvre et noix ? Voici son cousin des champs... Attention : il a l'accent du terroir, et un sacré caractère ! Coût de revient (pour 4 personnes)*...

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Mousse au chocolat sans oeufs (à l'eau de pois chiches)

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Mousse au chocolat sans oeufs (à l'eau de pois chiches)

Un dessert léger, léger.. . Vraiment très, très économique (0,27 €/pers., un record !) Et digeste (idéal pour ceux qui ne mangent pas d'oeufs) Coût (pour 4 personnes) : Comment te dire... à part l'eau de conserve des pois chiches (utilisés dans une autre...

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Une entrée bien fraîche à moins de 1€/pers.

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Une entrée bien fraîche à moins de 1€/pers.

# Verrines de chèvre & radis # Frais, frais, frais Facile et pas cher(moins de 0,80 €/pers.) Coût ( pour 4 personnes ) : 3,15 € environ*, soit moins de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit...

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Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

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Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

# Galettes de courgettes (en plat principal, pourquoi pas ?...) # Complet (légumes + protéines) En accompagnement ou en plat Vraiment pas cher (moins de 0,50 €/pers.) Coût ( pour 2 personnes, soit 6 galettes environ ) : 0,95 € environ*, soit moins de...

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Une recette veggie à moins de 1€/pers.

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Une recette veggie à moins de 1€/pers.

# Salade 100% crue betterave & fenouil # Une entrée végétarienne... Un accompagnement sainet original... Pour manger tout cru ! Coût (pour 2 à 3 personnes) : 2,50 € environ*, soit à partir de 0,84 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes...

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Le Test SuperMadame : chips de courgette

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Le Test SuperMadame : chips de courgette

On les voit partout en ce moment, estampillées "WW" ou "IG bas". ..Question de saison avant tout : celle des courgettes, tiens.Qui se trouve également être celle du sacro-saint retour à la minceur. (Oui oui tu as bien lu : on a dit "courgette", pas "asperge"....

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Entremets vegan (aux protéines végétales)

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Entremets vegan (aux protéines végétales)

Coût (pour 4 personnes) : certes cette préparation revient un peu plus cher qu'une autre faite maison au lait de vache, mais reste moins chère qu'une crème dessert du commerce ! Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est...

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Crémets d'Anjou : de la gastronomie pas chère !

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Crémets d'Anjou : de la gastronomie pas chère !

Un dessert léger en bouche comme un nuage, qui fait son petit effet à tous les coups. Facile à réaliser, il exige néanmoins 2 prérequis importants : . Avoir acheté au préalable autant de pots de faisselle du commerce que de crémets à réaliser : l'objectif...

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