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64 articles avec entree

Le défi : un repas de Noël pour 6 € / pers.

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Le défi : un repas de Noël pour 6 € / pers.

Réveillonner pour moins de 6,50 € par personne, avec foie gras, dinde, châtaignes... et succulente bûche "maison" par-dessus le marché ?... Si, c'est possible. Le secret ? C'est l'ingéniosité, comme toujours. L'astuce, ici, c'est avant tout de profiter...

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Cuisine : de l'épatant... et à bon compte !

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Cuisine : de l'épatant... et à bon compte !

Tu vas devoir frapper un grand coup, Madame ?... Qu'est-ce qui se passe donc, tu as invité ton boss qui te promet une augmentation depuis deux ans ?... Ou bien quoi, ta fourbe et perfide belle-mère débarque ?... Rien de tout ça, tu as un dîner d'amoureux...

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Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

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Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

# Salade veggie lentilles-carottes-radis # Vraiment économique ( 0,65 € / pers. ) Prêt en 5 minutes Et sain... Pour se caler à bon compte ! Coût (pour 4 personnes) : 2,60 € env, soit 0,65 € par personne * Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients...

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Le défi : 5 minutes pour cuisiner

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Le défi : 5 minutes pour cuisiner

# Verrines tomate-mozza aux pignons # Une recette d'été express (5 minutes) Une entrée à moins de 1,5 euro par personne... Gagnante à tous les coups ! C'est l'été, on a envie de fraîcheur...Déjà un pied sur la plage mais l'autre encore dans la course,...

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Crème de poireau

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Crème de poireau

Une recette pas chère (moins de 1 euro par personne) Pour manger plus de légumes Plus raffinée que la "soupe" de tous les jours, cette crème reste néanmoins une recette santé : pour faire le plein de fibres et profiter de tous les bienfaits du poireau,...

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Pâté "maison"

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Pâté "maison"

"Fait maison", ça change tout ! Un pâté plus léger Pour moins de 1 euro/personne Coût (pour 4 personnes) : 3,60 € environ*, soit 0,90 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de cuisson env. Ingrédients (pour 4) : . 250 g de chair...

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Tomate-Mozza mon amour

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Tomate-Mozza mon amour

Quoi Madame, l'été se termine est fini, et tu redemandes de ton duo favori, celui dont tu as pourtant tellement soupé : la tomate-mozza ??? Tu as le droit. Donc... Si tu ne l'as pas encore fait, pourquoi ne pas tester les verrines tomates-mozza aux pignons...

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Tarte tomate-mozza (sur lit de tapenade)

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Tarte tomate-mozza (sur lit de tapenade)

Une recette d'été facile Une entrée à moins de 1 euro par personne... ... À servir aussi en plat principal ! Coût (pour 8 personnes) : 7,86 € environ*, soit 0,98 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 1 heure de cuisson environ Ingrédients...

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Chair de poulpe...

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Chair de poulpe...

Le poulpe il est comme ça : sans compromis. soit on le déteste, soit on l'adore. Si on rejoint l'un ou l'autre de ces deux camps, c'est avant tout pour sa "mâche" si particulière, un peu élastique, qui aurait tendance à rebuter certains. Mais pour d'autres,...

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Salade de courgettes et sardines au citron

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Salade de courgettes et sardines au citron

. Sain et rassasiant (des légumes et des protéines) . Léger (pas de matière grasse ajoutée) . Prêt en 5 minutes Tu veux manger léger, léger, mais néanmoins déguster un bon plat, savoureux, parfumé et rassasiant... ? Sache, Madame, que la sardine au citron...

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Croustilles jambon-fromage

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Croustilles jambon-fromage

. Moins de 1 euro par personne . Tout de suite prêt Coût de revient (pour 4 personnes) : 3,53 € env., soit 0,88 € par personne * Temps de préparation : 5 minutes, cuisson 12 à 15 minutes Ingrédients : . 4 à 6 grandes tranches de pain (type Poilâne) :...

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Salade acidulée aux noix de pétoncles

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Salade acidulée aux noix de pétoncles

. Prête en 5 minutes. Légère comme une brise iodée... Coût de revient (pour 6 personnes) : 14,40 € env., soit 2,40 € par personne * Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . 150 g de roquette : 2,79 € . 150 g de noix de pétoncles crues surgelées...

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Soupe de petits pois et "neige" de chèvre

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Soupe de petits pois et "neige" de chèvre

. Prêt en 5 minutes . Moins de 1 euro par personne Coût de revient (pour 4 personnes)* : 2,30 € environ, soit 0,57 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4) : . 1 boîte de petits pois (530 g net) : 0,99 € . 1 gros oignon :...

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Soupe de châtaignes

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Soupe de châtaignes

. Prêt en 5 minutes. Pas cher et néanmoins épatant... Coût de revient (pour 4 personnes)* : 5,40 € environ, soit 1,35 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . 1 boîte de "marrons entiers" (800 g) : 4,49 € . 10 cl de crème 30% MG...

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Tarte courgettes-chèvre-pignons

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Tarte courgettes-chèvre-pignons

Si tu trouves dans ton frigo 1 ou 2 courgettes et une bûche de chèvre, c'est quasiment gagné (reste à dégoter si possible une poignée de pignons de pin). 1) Commence par détailler tes courgettes en tranches, que tu redétailles ensuite en 4 (tu fais des...

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