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Récemment, nous échangions sur les différentes façons de profiter des asperges jusqu'au bout du bout de la dernière goutte de bouillon de cuisson... en utilisant ce nectar dans un "asparagus-kissed risotto" (un risotto au délicieux souvenir des asperges...

# Potage aux radis (avec leurs fanes) # Un potage qui en jette Une façon originale de consommer des radis Et en plus, pour vraiment pas cher... Coût (pour 4 personnes) : à partir de 2,10 € environ*, soit 0,52 € par pers. env... Temps de préparation :...

# Gâteau fromager minceur # Parent "pauvre" (en calories) du tourteau fromager... Pour le dessert ou le petit déj' Une gourmandise légère... et pas chère ! Coût (pour 6 personnes) : 2,73 € environ*, soit 0,46 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles...

# Amandier # Un succulent goût de frangipane... Pas cher (moins de 1 euro / pers.) Et ultra-facile ! Coût (pour 6 personnes) : 4,65 € environ*, soit 0,77 € par personne Temps de préparation : 5 minutes + 30 minutes de cuisson env. Ingrédients (pour 6):...

L'heure est au passage si attendu vers le beau printemps tiède et tout embaumé de jonquilles et de chocolat. Pâques arrive très vite sur les foulées de la païenne Ostara (Eastern pour l'une et l'autre en anglais... comme une réconciliation des deux mondes)...

Du réconfort !... Du réconfort pas cher ET avec un minimum d'ingrédients !!!... clamons-nous dans l'âpreté de la période, las déjà de l'omniprésente "star" du moment : la pâte. Mais heureusement, on peut compter sur le talent de nos grands chefs pour...

Nous avons récemment parlé de la tresse chocopoire... (Oui, souviens-toi, à l'occasion de sa déclinaison "du placard" pêche-amande). Bon, ben... Y a rien à faire : en parler, c'est saliver. En plus, tellement pas chère et si vite faite... Mais pourquoi,...

Le bon goût de la tradition bretonne... Des ingrédients simples (tu as déjà tout) Dans un gâteau friable à souhait Et à un prix imbattable ! Coût (pour 8 personnes) : 2,67 € environ*, soit 0,33 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes...

Un plat vraiment économique, tout à fait digne de figurer à la table des invités, et qu'on prépare la veille... Que demander de plus ? # Ragoût de porc aux carottes, sauce soja # Coût (pour 4) : à partir de 4,25 €*, compter 1,10 € par personne Pour recevoir...

# Crumble biscuité aux poires # Une recette facile, rapide et économique (moins de 1 euro par personne) Pour utiliser un reste de biscuits (voire un reste de poires au sirop / banane trop mûre / ...) Coût (pour 4 personnes) : 2,70 € env, soit moins de...

(... express + moins de 1€ par personne !) # Écrasée de pommes de terre & artichauts # Coût : moins de 1 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...

Ingrédients : . 120 g de sucre : 0,10 € . 110 g de farine : 0,07 € . 80 g de beurre + un peu pour le moule : 0,65 € . 20 cl de lait : 0,26 € . Une cuillerée à café de bicarbonate . 2 poires (les poires au sirop c'est possible) : 1,14 € la boîte de 225g...

Qui n'a jamais rêvé de réinventer l'oeuf ?... Voici peut-être de quoi apporter un soupçon de nouveauté à cette perfection en soi... Avec cette version où les jaunes sont présentés bien coulants dans des "nids" soufflés. On comprend pourquoi la recette...

Un reste de croissants du petit déj' de dimanche ?... Devenus tout secs, difficile de les apprécier en tant que tels. Mais comme on ne va sûrement pas les jeter, il reste à les sublimer : avec 3 sous d'ingrédients supplémentaires (râpé, jambon...), ils...

# Tarte aux feuilles de blette # Une saveur délicate... Et de caractère ! En entrée ou en plat Coût (pour 6 personnes) : 7,20 € environ*, soit 1,20 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au...