Un menu complet pour 1,80 €/personne...

Publié le 22 octobre 2018

... sous le signe du végétal !

Blettes, tomates, carottes, basilic... Avis aux amateurs d'herbes et de feuilles, de racines, de fruits - eh oui, la tomate par exemple en est un - : voici un repas complet et pas cher pour vous régaler !
(Euh non, pas vous les lapins, ni vous les rats... En revanche toi l'écureuil, tu peux mériter ta place au festin... si tu as pensé à ramasser tes provisions de noisettes à la fin de l'été !)

Coût (pour 4 convives) : 1,80 € par personne env. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")
Temps de préparation : 40 à 50 minutes

Au menu...

une entrée simple mais gastronomique aux tomates pour un menu pas cher

# Salade de tomates à la sauce qui tue ou au pesto (0,40 €/pers. env., à raison de 1 € les 500 g de tomates dont tu as besoin pour confectionner ce simplissime délice, plus le coût des quelques ingrédients de la sauce, si tu les achètes... Mais peut-être as-tu du basilic dans ton jardin ? Quelques noisettes pour remplacer les pignons ?... )

# Blettes au lardons (1 €/pers. env.)

# Gâteau aux carottes (à partir de 0,38 €/pers., sans farine et sans matière grasse ajoutée, façon rüblitorte suisse... ce qui ne t'empêche pas de prévoir un peu de crème fouettée en accompagnement !)

D'autres repas à moins de 2 €/pers. ?

Fruits, légumes : ton délice à toi, il est dans le potager ?... Consulte donc ce menu bourré de fibres et de vitamines.
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