Le défi : recycler un reste d'Apericubes

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Recycler cuisiner reste Apericubes

Ouais, ouais, on est d'accord ! On sait, il était vraiment grand temps de songer à les liquider, ces pauvres Apericubes aux goûts... festifs, mais qui, faute d'amateurs (ou pour cause de surabondance caractérisée dans la période chargée que nous venons de traverser) se sont trouvés laissés pour compte.

Mais bon, "gâchis" étant inconnu au dictionnaire SuperMadame, il va bien falloir en faire quelque chose.
Quoi ?
Un gratin, tiens :
fais cuire à l'eau bouillante une quantité à peu près égale de pâtes et de rondelles de carottes (pour le côté diététiquement correct...) ; puis verse le tout dans un plat à gratin.
Tant que cette base est encore chaude, mêles-y les bestiaux (les Apericubes...) qui vont commencer à fondre un peu mais formeront néanmoins de petites poches crémeuses à la dégustation.
Pour finir, répartis un peu de crème (ah oui, sale et poivre peut-être un peu...) et de chapelure (ou de brisures de graines - lin, chanvre... peu importe -).
Et zou, au four.

Utiliser reste Apericubes

(Fini. A p'us les Apericubes.
Bon débarras.)

D'autres idées avec des restes ?

Comment tirer le meilleur d'un reste de pot-au-feu ou de pâtes à la bolognaise... d'un fond de barquette de sablés ou de fingers ?... Mode d'emploi !

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F
Pour les recycler, j'ai fait fondre les apéricubes dans du lait pour faire une béchamel, j'en ai fait un gratin avec artichaut, céleri branche, carotte et courgette. Dessus j'ai mis des tranches de boursau que j'ai eu dans un panier anti-gaspi. Gratiné 30 min à 180°. Trop bon, mon homme qui n'est pas fan de légumes en a même repris au gouter !
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D
Ha ha, excellent ! (Je comprends bien, pour ma part je bois les restes de soupe au goûter !) Merci beaucoup de ces idées Flora, l'antigaspi ça paye !