Un bon plat, facile, réconfortant (et pas cher)
# Sauté strasbourgeois (aux knacks) #
Coût (pour 4) : 3,05 €*, soit à partir de 0,76 € par personnePour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")
Temps de préparation : une demi-heure
Temps de préparation : une demi-heure
Ingrédients (pour 4) :
. 600 g de pommes de terre :
1) Détaille les pommes de terre pelées en morceaux, ainsi que l'échalote.
2) Fais chauffer de l'huile dans une sauteuse, puis fais-y dorer les pommes de terre et l'échalote à feu moyen (20 minutes environ, en remuant souvent).
3) Ajoute les knacks (entières ou elles aussi coupées en morceaux) ainsi que le bouillon, et laisse encore mijoter un bon quart d'heure.
4) Parsème de persil ciselé, et sers sans attendre !
... Parfaitement ! C'est une fameuse idée pour mitonner en un rien de temps des plats équilibrés que tout le monde va aimer... aux légumes, pourquoi pas (voir les très astucieux hot-dogs de courgette...) !