Un dessert à tomber, pour moins de 0,45€/pers.
# Tuerie de Carambar #
Ingrédients (pour 4) :
. 13 Carambars : 0,40 € env
. 4 cuil. à soupe de crème : 0,15 €
. 200 g de mascarpone : 1,42 €
. 1 oeuf : 0,20 €
. 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
1) Fais fondre à petit feu les Carambars dans la crème ; quand le mélange est homogène, répartis au fond de 5 verrines.
2) Fouette ensemble le mascarpone, le jaune de l'oeuf et les 2 cuillerées à soupe de sucre.
3) Bats le blanc d'oeuf en neige, et incorpore-le délicatement au mélange au mascarpone. Moule en quenelles sur la préparation aux Carambars.
4) Place au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
Au dernier moment, pour la décoration, saupoudre un peu de cassonade et/ou de cacao...
(Et... Et... Attention... 5, 4, 3, 2, 1...
... FEU !!!)
Le gâteau aux Carambars semble tout indiqué dans ton cas... à moins que tu ne préfères la chantilly Carambar ?