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105 articles avec recettes legeres

La surprise du chef ? Un trésor de simplicité...

Publié le par DS

La surprise du chef ? Un trésor de simplicité...

... Le beurre de plancton marin ! Les plus gastronomes d'entre nous connaissent le beurre maître d'hôtel (mixé en pommade avec du persil, de l'échalote et du citron), d'ail (Bourguignonne, à tes escargots !) ou d'épices (la dinde ou le saumon ne s'en...

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Feignasse mais gourmande ? La recette idéale !

Publié le par DS

Feignasse mais gourmande ? La recette idéale !

# Crumble de poisson citron-basilic # Coût (pour 3) : 5 € environ, soit 1,65 €/pers. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps de préparation...

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Un menu gourmand et léger pour 1,80 €/pers.

Publié le

Un menu gourmand et léger pour 1,80 €/pers.

Recevoir autour d'un déjeuner d'été, c'est intégrer un certain nombre de paramètres : il faut du gourmand (bien sûr ! Tes convives doivent se régaler), mais aussi du léger pour que ceux qui surveillent leur ligne (il y en aura, c'est inévitable avant...

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Végétarienne et très gourmande...

Publié le par DS

Végétarienne et très gourmande...

# Salade aux 3 haricots # Végétarienne Protéinée En entrée ou en plat principal ! Coût (pour 4 à 6) : 4,80 € environ*, soit à partir de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de...

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Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Publié le par DS

Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Récemment, nous échangions sur les différentes façons de profiter des asperges jusqu'au bout du bout de la dernière goutte de bouillon de cuisson... en utilisant ce nectar dans un "asparagus-kissed risotto" (un risotto au délicieux souvenir des asperges...

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Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

Publié le par DS

Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

# Gâteau fromager minceur # Parent "pauvre" (en calories) du tourteau fromager... Pour le dessert ou le petit déj' Une gourmandise légère... et pas chère ! Coût (pour 6 personnes) : 2,73 € environ*, soit 0,46 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles...

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Le défi : on mange des légumes !

Publié le par DS

Le défi : on mange des légumes !

# Jambon-Lentilles & Crème de chou-fleur # Un plat pas cher (1,20 €/pers.) Pour profiter du chou-fleur... ... et le faire apprécier ! Coût (pour 6 personnes) : 7,12 € environ*, soit 1,20 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 20 minutes de...

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L'idée finger-food (accompagnement... ou plat !)

Publié le par DS

L'idée finger-food (accompagnement... ou plat !)

# Croquettes de chou-fleur # Coût (pour 8 croquettes env.) : 2,35 €, soit à partir de 0,60 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")...

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L'idée (salée) du jour...

Publié le par DS

L'idée (salée) du  jour...

# Crackers aux graines # Une recette inspirée de Mes brouillons de cuisine. Vraiment parfaite pour accompagner une soupe, ou une salade présentée en plat unique pour un repas léger... Et même un plateau de fromage, pourquoi pas !? Ingrédients : . 120...

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Recette salée : l'idée veggie du jour

Publié le par DS

Recette salée : l'idée veggie du jour

# Galettes quinoa, légumes et lentilles corail # Coût (pour 4 pers.) : 2,75 €, soit moins de 0,70 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...

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Chaudron d'Halloween (citrouille-châtaigne)

Publié le par DS

Chaudron d'Halloween (citrouille-châtaigne)

Une soupe de saison... Pas chère (moins de 1,50 € par personne) Et qui plaira aux gourmets ! Coût (pour 5 personnes) : 7,50 € environ*, soit 1,48 € par personne environ Temps de préparation : 15 minutes + 40 minutes de cuisson Ingrédients (pour 5 personnes)...

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Une entrée chic et pas chère (moins de 1€/pers.)

Publié le par DS

Une entrée chic et pas chère (moins de 1€/pers.)

# Salade d'aubergines façon caponata # Une belle entrée Légère mais gourmande Pour manger des aubergines ! Coût : 2,10 € env.*, soit 0,70 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article,...

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