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116 articles avec recettes legeres

Un plat vegan extra, à moins de 1€/pers.

Publié le par DS

Un plat vegan extra, à moins de 1€/pers.

# Steak végétal (betterave-pois chiche) # Voici une recette précieuse. Pour qui ? Tous ceux qui veulent manger sain, 100 % végétal. Et de fait, ceux qui supportent mal les oeufs utilisés comme liants. (Au passage, tu trouveras ici une formidable astuce...

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Le test SuperMadame : la lactofermentation

Publié le par Delphine de SuperMadame

Le test SuperMadame : la lactofermentation

Des légumes en bocaux faits maison, sans stérilisation... et qui non seulement gardent leurs vitamines, mais aussi les multiplient (pour celles des groupes PP, K, B...). La lactofermentation, c'est simple comme bonjour et c'est une vraie bénédiction pour...

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Carottes méditerranéennes

Publié le par DS

Carottes méditerranéennes

Tu as besoin d'un peu de légèreté ?... C'est le moment idéal pour tester les "carottes méditerranéennes" de SuperMadame, à servir par exemple avec du poisson à la vapeur... 1) Coupe en rondelles épaisses une belle botte de carottes, puis cuis-les à l’eau...

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Tian "grec" feta-origan

Publié le par DS

Tian "grec" feta-origan

Une idée pas chère Et légère ! Pour manger plus de légumes Ingrédients : . 2 courgettes . 3 tomates . 1 aubergine . 1 petit oignon . 120 g de feta . un peu d'origan et d'huile d'olive 1) Découpe les courgettes et l'aubergine en rondelles (ou demi-rondelles,...

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Le défi : 5 minutes pour cuisiner

Publié le par DS

Le défi : 5 minutes pour cuisiner

# Verrines tomate-mozza aux pignons # Une recette d'été express (5 minutes) Une entrée à moins de 1,5 euro par personne... Gagnante à tous les coups ! C'est l'été, on a envie de fraîcheur...Déjà un pied sur la plage mais l'autre encore dans la course,...

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Apéro veggie ou mayonnaise végane...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Apéro veggie ou mayonnaise végane...

... la préparation magique qui a réponse à tout ! Celle-ci, c'est une vraie botte secrète. Un truc qu'on se chuchote entre (très, très bonnes) amies. Une recette de dip végane qui, sous forme de sauce facile à tartiner à l'apéro, peut être idéalement...

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Ecoexpress : 1 plat en 1 minute

Publié le par Delphine de SuperMadame

Ecoexpress : 1 plat en 1 minute

(3 ingrédients, tout sous la main) # L'assiette de la mer Egée # Coût (pour 2) : 3 € environ*, soit à partir de 1,50 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré...

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Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

Publié le par DS

Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

# L'irrésistible salade complète de SuperMadame # De la fraîcheur Et de l'équilibre Pour moins de 1 euro / pers. Coût (pour 4 personnes) : 3,95 € environ*, soit 0,98 € par personne Temps de préparation : 15 minutes (en comptant la cuisson des carottes)...

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L'idée (dessert) du jour

Publié le par DS

L'idée (dessert) du jour

# Compote d'abricots "minute" # Une recette express (5 minutes)au micro-ondes Pour moins de 1 euro / personne 100 % minceur De juin à septembre, c'est la saison des abricots : pour en profiter à fond, autant varier la façon dont on les déguste ! En compote...

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Des légumes gourmands...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Des légumes gourmands...

Des galettes de légumes à déguster aussi bien seules qu'accompagnées pour un repas plus élaboré... Nomades, on peut les consommer avec les doigts : c'est pourquoi elles sont idéales pour un plateau-télé équilibré, un pique-nique ou une lunch-box itinérante....

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Végétarienne (protéinée !) et très gourmande...

Publié le par DS

Végétarienne (protéinée !) et très gourmande...

# Salade aux 3 haricots # Végétarienne Protéinée En entrée ou en plat principal ! Coût (pour 4 à 6) : 4,80 € environ*, soit à partir de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de...

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Une gourmandise minceur post-fin de siècle...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Une gourmandise minceur post-fin de siècle...

... Une touche de douceur, un zeste d'amertume, Hélène Segara, toi et moi En ces temps où la violence s'impose en omniprésence sur la planète, en réaction peut-être, dans nos vies quotidiennes, il semble qu'on ne puisse plus supporter la moindre contrainte,...

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