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124 articles avec recettes legeres

Pas sucré, pas gras : mon petit gâteau à moi...

Publié le

Pas sucré, pas gras : mon petit gâteau à moi...

Facile et rapide (une envie = un gâteau) Vraiment léger (sans matière grasse et sans sucre ajoutés) Coût (pour 4 belles parts) : 1,27 € environ*, soit 0,32 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit...

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Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Publié le par DS

Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Récemment, nous échangions sur les différentes façons de profiter des asperges jusqu'au bout du bout de la dernière goutte de bouillon de cuisson... en utilisant ce nectar dans un "asparagus-kissed risotto" (un risotto au délicieux souvenir des asperges...

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Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

Publié le par DS

Un gâteau fromager light, pour 0,50 €/pers.

# Gâteau fromager minceur # Parent "pauvre" (en calories) du tourteau fromager... Pour le dessert ou le petit déj' Une gourmandise légère... et pas chère ! Coût (pour 6 personnes) : 2,73 € environ*, soit 0,46 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles...

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Le défi : on mange des légumes !

Publié le par DS

Le défi : on mange des légumes !

# Jambon-Lentilles & Crème de chou-fleur # Un plat pas cher (1,20 €/pers.) Pour profiter du chou-fleur... ... et le faire apprécier ! Coût (pour 6 personnes) : 7,12 € environ*, soit 1,20 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 20 minutes de...

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Les meilleurs oeufs de Pâques...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Les meilleurs oeufs de Pâques...

... Évidemment ça dépend de tes goûts, de ta relation au chocolat et de ton degré d'appétence pour ces curieuses choses de forme si caractéristique, si fragiles mais pour autant toutes pleines de promesses (eh oui, quand tu y penses : avec le jaune coulant...

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Antigaspi : recycler un reste de graines

Publié le par Delphine de SuperMadame

Antigaspi : recycler un reste de graines

(avec mention "excellent" pour la noix de cajou !) Les crackers faits maison, c'est la solution idéale pour accompagner une soupe par exemple, les différents grains (blé, avoine) et graines (tournesol, courge, noix...) qu'on y intègre fournissant des...

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Chic, des légumes !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Chic, des légumes !

En accompagnement d'une viande ou, pourquoi pas, en plat végétarien, les choux de Bruxelles frais sont un délice pour peu qu'on n'y soit pas totalement réfractaire. Qui plus est accompagnés de carottes aillées et légèrement caramélisées, dont le goût...

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Des épinards dans le polar (smoothie detox)

Publié le par Delphine de SuperMadame

Des épinards dans le polar (smoothie detox)

Les fans de Michel Bussi se souviennent peut-être du gâteau aux Carambars qui, dans Maman a tort, décuple l'intensité dramatique lors d'un moment... crucial. Ce doit être caractéristique des personnes qui dévorent les livres avec autant de gourmandise...

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Poireau, superhéros (8 recettes)

Publié le par DS

Poireau, superhéros (8 recettes)

Envie de te mettre au vert ?... Bonne nouvelle, le poireau est là ! Le poireau, c'est bon (si si ! tu vas voir), c'est de saison, et c'est un vrai trésor pour la santé : riche en eau, en fibres et en potassium, mais pauvre en sodium, c'est un aliment...

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Le Test SuperMadame : l'oeuf nuage

Publié le par DS

Le Test SuperMadame : l'oeuf nuage

Qui n'a jamais rêvé de réinventer l'oeuf ?... Voici peut-être de quoi apporter un soupçon de nouveauté à cette perfection en soi... Avec cette version où les jaunes sont présentés bien coulants dans des "nids" soufflés. On comprend pourquoi la recette...

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Sans gluten + Veggie + Petit budget...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Sans gluten + Veggie + Petit budget...

Légers (sans matière grasse ajoutée) mais nourrissants, et sans gluten, ces petits palets veggies sont tout pleins de choses bonnes pour ton corps : épices protectrices et anti-inflammatoires, fibres et protéines, avec des légumes déclinables à l'infini....

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Spaghetti végétaux : après la courge, la blette !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Spaghetti végétaux : après la courge, la blette !

Après les spaghettis de courge, vive les spaghettis de blettes !... Les flexitariens apprécieront certainement beaucoup cette recette à la bolognaise ; les végétariens pourront l'adapter, en la cuisinant sans viande (ou en remplaçant carrément la sauce,...

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Blinis 1 ingrédient, et sans gluten !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Blinis 1 ingrédient, et sans gluten !

... Oui, oui, 1 ingrédient (bon, plus un peu d'eau, avec de quoi assaisonner évidemment)... et qui ne va pas te ruiner puisque pour réaliser ces jolies petites crêpes (qui tiendront excellente compagnie à vraiment n'importe quoi : jambon, salade, poêlée...

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Dip artichaut et parmesan, une tartinade qui change !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Dip artichaut et parmesan, une tartinade qui change !

... La petite douceur du dimanche soir... Une sauce pour dip facile et originale pour l'apéro, à s'en lécher les doigts ! # Tartinade artichaut-parmesan # Coût (pour un beau bol) : 2,55 € environ Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

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