189 articles avec plat

... mais qui a du peps ! Le hachis parmentier, c'est bon. Une bouchée et vlan, on se retrouve un samedi soir des années 80, à la table familiale en formica bicolore (blanc et orange), à demander si on peut gratter le plat. C'est régressif. C'est gourmand,...

# Lieu à l’indienne # . Prêt en 5 minutes top chrono !. Une recette facile pour manger du poisson Coût (pour 4 personnes) : 7,50 € environ*, soit 1,90 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au...

L'été vient juste de s'éclipser, mais nous a laissé de bons légumes... Et l'automne quant à lui nous apporte ses premiers fumets réconfortants, et aussi sa première récolte : ceux qui aiment croquer de belles pommes lui disent merci ! Mais qui dit automne...

# Potage carotte-céleri & rondelles de boudin poêlées # Pas cher Quasiment rien à faire Pour un dîner léger mais complet ! Coût (pour 4 personnes) : 3,18 €*, soit moins de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi,...

# Sauté de chou blanc # Coût (pour 4) : 1,60 € environ*, soit à partir de 0,40 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps...

# Salade d'aubergines façon caponata # Une belle entrée Légère mais gourmande Pour manger des aubergines ! Coût : 2,10 € env.*, soit 0,70 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article,...

Que ce soit clair dès le départ, on n'est pas là pour discuter des goûts et des couleurs : le tian (en résumé, un gratin à base de légumes, traditionnellement courgette, aubergine, et tomate), on l'aime ou pas, là n'est pas la question. Non, le problème...

Lorsqu'on doit cuisiner sur son lieu de vacances, et même si on a choisi l'option "location", il faut aller à l'essentiel sans pour autant rogner trop sur le plaisir de bien manger. Aller à l'essentiel ? C'est-à-dire cuisiner sans four, avec juste un...

# Salade fraîche de haricots verts, tomates et pois chiches # En entrée ou en plat unique Pas cher ( 0,84 € / pers. !) Et veggie... Coût (pour 4 personnes) : 3,35 € environ, soit 0,84 € par personne * Temps de préparation : 10 minutes (sans une éventuelle...

# Crumble de poisson citron-basilic # Coût (pour 3) : 5 € environ, soit 1,65 €/pers. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps de préparation...

Recevoir autour d'un déjeuner d'été, c'est intégrer un certain nombre de paramètres : il faut du gourmand (bien sûr ! Tes convives doivent se régaler), mais aussi du léger pour que ceux qui surveillent leur ligne (il y en aura, c'est inévitable avant...

Quiconque a déjà dégusté une "vraie" salade grecque dans son contexte d'origine, que ce soit au beau milieu du Péloponnèse, dans un boui-boui d'Athènes ou sur une plage à Santorin, ne pourra jamais l'oublier. Pourquoi ? Parce que devant cette merveille...

Un savoureux repas de saison, comportant tous les nutriments essentiels, et réalisé avec trois fois rien : radis, brocolis, saucisses, bananes. Basta. Du grand art ? Non, de l'art de vivre : celui de savoir transformer (ou pas) ce que nous propose la...

Récemment, nous échangions sur les différentes façons de profiter des asperges jusqu'au bout du bout de la dernière goutte de bouillon de cuisson... en utilisant ce nectar dans un "asparagus-kissed risotto" (un risotto au délicieux souvenir des asperges...

... autrement qu'en potage Eh, mais... ne t'y trompe pas Madame, le potage aux vermicelles, c'est une excellente option pour rentabiliser l'eau de cuisson d'asperges blanches, qu'il serait péché de bazarder dans les rosiers (ou pire, dans l'évier). Pourtant,...