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Voici une recette inspirée de la cuisine du Nord, d'un réconfort incomparable - et c'est une fan absolue de gastronomie grecque qui l'affirme, c'est dire -, toute fondante de légumes tirés de la terre cuits doucement dans le bouillon et la crème... Une...

Bon, passé le 10 septembre on en a un peu ras-le-bol du tian... alors pour varier un peu, voici une recette un peu différente. Sans pour autant faire l'impasse sur le goût et la texture des légumes, elle évoque un je-ne-sais-quoi de plus chaleureux que...

# Pesto de céleri # Une nouvelle sauce qui tue ! Pour remplacer le basilic du pesto traditionnel Sur des pâtes ou des légumes... Ou en assaisonnement d'une salade Coût : moins de 1 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

Envie de pâtes mais en plus léger ? Eh ben #courgespaghetti ;-) Le plus difficile va être de mettre la main sur le produit, parce que côté offre, franchement, ça laisse à désirer. Mais quand on l'a dénichée !... # Gratin de... spaghetti de courge # Coût...

Tu as besoin d'un peu de légèreté ?... C'est le moment idéal pour tester les "carottes méditerranéennes" de SuperMadame, à servir par exemple avec du poisson à la vapeur... 1) Coupe en rondelles épaisses une belle botte de carottes, puis cuis-les à l’eau...

Une idée pas chère Et légère ! Pour manger plus de légumes Ingrédients : . 2 courgettes . 3 tomates . 1 aubergine . 1 petit oignon . 120 g de feta . un peu d'origan et d'huile d'olive 1) Découpe les courgettes et l'aubergine en rondelles (ou demi-rondelles,...

Lorsqu'on doit cuisiner sur son lieu de vacances, et même si on a choisi l'option "location", il faut aller à l'essentiel sans pour autant rogner trop sur le plaisir de bien manger. Aller à l'essentiel ? C'est-à-dire cuisiner sans four, avec juste un...

Pour une entrée fraîche ou un plat léger, léger... mais néanmoins bien protéiné ! # Salade express aux pois chiches, tomates et courgettes # Coût (pour 4 à 6 personnes) : de 1,85 à 2,90 € (en fonction de l'utilisation de feta ou pas)*, soit à partir de...

Pas de mayonnaise traditionnelle mais un reste de dip veggie aux haricots blancs ?... C'est un très bon agent de remplacement, sain et protéiné, pour tester en toute légèreté ces exquises tomates farcies version crue (et si tu as sur les bras un reste...

Un curry à la normande... certes cela peut laisser perplexe de prime abord. Tiens, ça me rappelle le jour où j'ai fait la connaissance de ma belle-mère (normande) et de mon beau-père (indien). Pour l'occasion on avait servi, sur la table de l'authentique...

(3 ingrédients, tout sous la main) # L'assiette de la mer Egée # Coût (pour 2) : 3 € environ*, soit à partir de 1,50 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré...

# L'irrésistible salade complète de SuperMadame # De la fraîcheur Et de l'équilibre Pour moins de 1 euro / pers. Coût (pour 4 personnes) : 3,95 € environ*, soit 0,98 € par personne Temps de préparation : 15 minutes (en comptant la cuisson des carottes)...

Des galettes de légumes à déguster aussi bien seules qu'accompagnées pour un repas plus élaboré... Nomades, on peut les consommer avec les doigts : c'est pourquoi elles sont idéales pour un plateau-télé équilibré, un pique-nique ou une lunch-box itinérante....

# Crème de chou-fleur & Tartines de beurre de radis # Une entrée chic et pas chère ( moins de 1 € / pers. ) Pour manger des légumes... Coût (pour 4 personnes) : 3,80 € environ*, soit 0,95 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de...

# Salade de lentilles terre-mer # Coût (pour 2 personnes) : 0,90 € environ*, soit à partir de 0,45 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...