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210 articles avec plat

Crousti-fondant, sucré-salé, un plat pas cher

Publié le par Delphine de SuperMadame

Crousti-fondant, sucré-salé, un plat pas cher

Une cousine de la croustille crottin-oignon ! Déclinable à l'envi... # Croustille chèvre-miel # Coût (pour 4) : à partir de 4,55 €*, soit 1,14 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de...

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Poireau, superhéros (8 recettes)

Publié le par DS

Poireau, superhéros (8 recettes)

Envie de te mettre au vert ?... Bonne nouvelle, le poireau est là ! Le poireau, c'est bon (si si ! tu vas voir), c'est de saison, et c'est un vrai trésor pour la santé : riche en eau, en fibres et en potassium, mais pauvre en sodium, c'est un aliment...

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Rentabiliser au mieux un reste de crackers

Publié le par Delphine de SuperMadame

Rentabiliser au mieux un reste de crackers

Le paquet est ouvert depuis, allez... quelques jours... Tout juste sortis de leur emballage ils étaient délectables par leur crousti-fondant, mais depuis ces quelques biscuits salés se sont considérablement ramollis (mais comment leur en vouloir ? N'est-ce...

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Le Test SuperMadame : l'oeuf nuage

Publié le par DS

Le Test SuperMadame : l'oeuf nuage

Qui n'a jamais rêvé de réinventer l'oeuf ?... Voici peut-être de quoi apporter un soupçon de nouveauté à cette perfection en soi... Avec cette version où les jaunes sont présentés bien coulants dans des "nids" soufflés. On comprend pourquoi la recette...

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Un reste de croissants = un bon plat éco !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Un reste de croissants = un bon plat éco !

Un reste de croissants du petit déj' de dimanche ?... Devenus tout secs, difficile de les apprécier en tant que tels. Mais comme on ne va sûrement pas les jeter, il reste à les sublimer : avec 3 sous d'ingrédients supplémentaires (râpé, jambon...), ils...

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Sans gluten + Veggie + Petit budget...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Sans gluten + Veggie + Petit budget...

Légers (sans matière grasse ajoutée) mais nourrissants, et sans gluten, ces petits palets veggies sont tout pleins de choses bonnes pour ton corps : épices protectrices et anti-inflammatoires, fibres et protéines, avec des légumes déclinables à l'infini....

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Subtile et originale, une vraie botte secrète !

Publié le par DS

Subtile et originale, une vraie botte secrète !

# Tarte aux feuilles de blette # Une saveur délicate... Et de caractère ! En entrée ou en plat Coût (pour 6 personnes) : 7,20 € environ*, soit 1,20 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au...

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Spaghetti végétaux : après la courge, la blette !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Spaghetti végétaux : après la courge, la blette !

Après les spaghettis de courge, vive les spaghettis de blettes !... Les flexitariens apprécieront certainement beaucoup cette recette à la bolognaise ; les végétariens pourront l'adapter, en la cuisinant sans viande (ou en remplaçant carrément la sauce,...

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Blinis 1 ingrédient, et sans gluten !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Blinis 1 ingrédient, et sans gluten !

... Oui, oui, 1 ingrédient (bon, plus un peu d'eau, avec de quoi assaisonner évidemment)... et qui ne va pas te ruiner puisque pour réaliser ces jolies petites crêpes (qui tiendront excellente compagnie à vraiment n'importe quoi : jambon, salade, poêlée...

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Le Test SuperMadame : les gaufres de riz

Publié le par Delphine de SuperMadame

Le Test SuperMadame : les gaufres de riz

Envie d'égayer le quotidien, et à très (très) bon compte ? De transformer du basique pour en faire un petit coup d'éclat ?... Cette astuce est pour toi : d'un reste de riz cuit, tu feras une assiette digne d'un chef "tendance". C'est parti pour... Les...

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Défi inflation ! Un repas à moins de 2 euros

Publié le par Delphine de SuperMadame

Défi inflation ! Un repas à moins de 2 euros

On y est. Dedans. La vague de l'inflation nous a tous emportés avec elle. Alors pour ne pas trop se serrer la ceinture malgré tout, on traque toutes les bonnes affaires ; le bac "antigaspi" des hypermarchés n'a jamais été aussi fréquenté, les rayons n'ont...

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Un gratin très gourmand, pour défier l'inflation

Publié le par Delphine de SuperMadame

Un gratin très gourmand, pour défier l'inflation

Aujourd'hui plus que jamais - hélas - on compte ses sous quand on fait les courses. Pour maîtriser au mieux nos dépenses, le prix de revient des recettes proposées dans les pages de SuperMadame est détaillé au maximum : enseignes, marques, types de produits......

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Économiser en cuisine... avec un reste de poisson

Publié le par Delphine de SuperMadame

Économiser en cuisine... avec un reste de poisson

Voici une recette inspirée de la cuisine du Nord, d'un réconfort incomparable - et c'est une fan absolue de gastronomie grecque qui l'affirme, c'est dire -, toute fondante de légumes tirés de la terre cuits doucement dans le bouillon et la crème... Une...

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L'idée (salée) du jour : un pesto qui change !

Publié le par DS

L'idée (salée) du  jour : un pesto qui change !

# Pesto de céleri # Une nouvelle sauce qui tue ! Pour remplacer le basilic du pesto traditionnel Sur des pâtes ou des légumes... Ou en assaisonnement d'une salade Coût : moins de 1 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

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