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189 articles avec plat

Un hachis (plus ou moins) parmentier...

Publié le par DS

Un hachis (plus ou moins) parmentier...

... mais qui a du peps ! Le hachis parmentier, c'est bon. Une bouchée et vlan, on se retrouve un samedi soir des années 80, à la table familiale en formica bicolore (blanc et orange), à demander si on peut gratter le plat. C'est régressif. C'est gourmand,...

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Le défi : 5 minutes pour cuisiner

Publié le par DS

Le défi : 5 minutes pour cuisiner

# Lieu à l’indienne # . Prêt en 5 minutes top chrono !. Une recette facile pour manger du poisson Coût (pour 4 personnes) : 7,50 € environ*, soit 1,90 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au...

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Un menu de saison complet, à moins de 2€/personne...

Publié le par DS

Un menu de saison complet, à moins de 2€/personne...

L'été vient juste de s'éclipser, mais nous a laissé de bons légumes... Et l'automne quant à lui nous apporte ses premiers fumets réconfortants, et aussi sa première récolte : ceux qui aiment croquer de belles pommes lui disent merci ! Mais qui dit automne...

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Ce soir on soupe à la ferme...

Publié le par DS

Ce soir on soupe à la ferme...

# Potage carotte-céleri & rondelles de boudin poêlées # Pas cher Quasiment rien à faire Pour un dîner léger mais complet ! Coût (pour 4 personnes) : 3,18 €*, soit moins de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi,...

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Marre du chou blanc en salade ?

Publié le par DS

Marre du chou blanc en salade ?

# Sauté de chou blanc # Coût (pour 4) : 1,60 € environ*, soit à partir de 0,40 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps...

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Une entrée chic et pas chère (moins de 1€/pers.)

Publié le par DS

Une entrée chic et pas chère (moins de 1€/pers.)

# Salade d'aubergines façon caponata # Une belle entrée Légère mais gourmande Pour manger des aubergines ! Coût : 2,10 € env.*, soit 0,70 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article,...

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Un tian... en moins gonflant !

Publié le par DS

Un tian... en moins gonflant !

Que ce soit clair dès le départ, on n'est pas là pour discuter des goûts et des couleurs : le tian (en résumé, un gratin à base de légumes, traditionnellement courgette, aubergine, et tomate), on l'aime ou pas, là n'est pas la question. Non, le problème...

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Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

Publié le par DS

Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

# Salade fraîche de haricots verts, tomates et pois chiches # En entrée ou en plat unique Pas cher ( 0,84 € / pers. !) Et veggie... Coût (pour 4 personnes) : 3,35 € environ, soit 0,84 € par personne * Temps de préparation : 10 minutes (sans une éventuelle...

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Feignasse mais gourmande ? La recette idéale !

Publié le par DS

Feignasse mais gourmande ? La recette idéale !

# Crumble de poisson citron-basilic # Coût (pour 3) : 5 € environ, soit 1,65 €/pers. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps de préparation...

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Un menu gourmand et léger pour 1,80 €/pers.

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Un menu gourmand et léger pour 1,80 €/pers.

Recevoir autour d'un déjeuner d'été, c'est intégrer un certain nombre de paramètres : il faut du gourmand (bien sûr ! Tes convives doivent se régaler), mais aussi du léger pour que ceux qui surveillent leur ligne (il y en aura, c'est inévitable avant...

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Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Publié le par DS

Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...

Récemment, nous échangions sur les différentes façons de profiter des asperges jusqu'au bout du bout de la dernière goutte de bouillon de cuisson... en utilisant ce nectar dans un "asparagus-kissed risotto" (un risotto au délicieux souvenir des asperges...

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Antigaspi : utiliser le bouillon de cuisson d'asperges...

Publié le par DS

Antigaspi : utiliser le bouillon de cuisson d'asperges...

... autrement qu'en potage Eh, mais... ne t'y trompe pas Madame, le potage aux vermicelles, c'est une excellente option pour rentabiliser l'eau de cuisson d'asperges blanches, qu'il serait péché de bazarder dans les rosiers (ou pire, dans l'évier). Pourtant,...

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