Un dessert très gourmand à moins de 1€/pers.

Publié le par DS

(Parce que, par les temps qui courent, on a tout particulièrement le droit de se faire plaisir)

# L'extra-désirable marron-noisette #

  • Un gâteau succulent

  • Pour les toqués de noisette !

  • Et en plus, pour vraiment pas cher...

Coût (pour 6 à 8 personnes) : à partir de 2,55 € environ*, soit 0,36 € par pers. env...
Temps de préparation : 10 minutes (hors temps de cuisson au four)

Ingrédients (pour 4) :

. 125 g de noisettes en poudre : à partir de... 0 € (vive les noisettes ramassées à la fin de l'été !)
. 200 g de crème de marron : 1,05 €
. 100 g de sucre : 0,10 €
+ 1 sachet de sucre vanillé : 0,10 €
. 3 oeufs : 0,60 €
. 100 g de beurre : 0,68 €

Desert pas cher et succulent : gâteau fondant châtaigne noisette

Pour le glaçage au café (facultatif) :
. 50 g de sucre glace : 0,16 €
. Un fond de tasse de café

1) Dans un premier saladier, mélange le beurre fondu, le sucre et le sucre vanillé.

2) Sépare les blancs des jaunes d'oeufs : verse les blancs dans un second saladier, bats les jaunes avec le mélange dans le premier saladier.

3) Dans ce mélange, ajoute ensuite les noisettes en poudre, et enfin la crème de marron.

4) Bats les blancs en neige, puis incorpore-les délicatement.

5) Verse le tout dans un moule de 24 cm de diamètre,  puis fais cuire au four, 180° environ, 25 à 30 minutes.

Pour le glaçage au café : verse un trait de café dans le sucre glace (vas-y doucement et progressivement avec le liquide, au goutte-à-goutte !), puis mélange pour former une pâte. Tu l'étaleras sur le gâteau à la sortie du four.

Desert pas cher et succulent : gâteau fondant châtaigne noisette

Encore de la noisette ?

Gâteau creusois fondant facile pas cher

As-tu testé le fondant creusois ? Un bon gâteau, pas cher lui non plus, dont le goût authentique séduira les amoureux de terroir.

* Prix Auchan au 31/03/2018

 

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Anne Marie 21/11/2020 11:46

Merci pour la recette !! Je teste ce week end... Le fondant creusois, je le fais avec des noix grossièrement concassées... un délice !!! merci pour vos bonnes idées ! bon week end

angevine49 21/11/2020 10:26

Bonjour,

Même si ta recette doit être délicieuse, je ne pourrais tester à cause du sucre (il y en a trop pour nous hélas). Un petit plaisir que l' on va rater mais que l' on dévore à la lecture de la recette.

Merci

Bon week end

SuperMadame 21/11/2020 14:06

Ah, je viens de tester la recette avec 100 g de sucre (au lieu de 120, je change donc la quantité dans les ingrédients...) et c'était tout aussi bon. La prochaine fois, je testerai sûrement avec 80 g... Qui dit mieux ??!...

regine 21/11/2020 09:16

de saison et pour se donner des forces avec le goût du plaisir

SuperMadame 21/11/2020 10:21

Oui, il n'est pas léger léger, mais quel délice... (avec un café... et/ou une cuillerée de crème...) ;-D

francoise collin 08/02/2019 08:52

Il m'inspire beaucoup
Merci