Un gâteau express, pas cher et sans gluten (0,35 €/pers.)
# Fondant chocolat-banane #
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Sans gluten
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Pas cher
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Super bon
Temps de préparation : 5 minutes, puis 25 minutes au four
Ingrédients (pour 6) :
. 100 g de chocolat noir : 0,50 € (chocolat pâtissier dessert noir Carrefour Original, 0,99 € la tablette de 200 g)
. 60 g de beurre : 0,43 € (beurre doux 60 % MG Carrefour Classic)
. 40 g de sucre : 0,03 € (Simpl)
. 2 bananes, dont une très mûre : 0,36 € env. (bananes Cavendish de Côte-d'Ivoire, 1,79 €/kg soit 5 pièces)
. 2 oeufs de poules élevées en liberté : 0,74 € (Loué, par boîte de 12 à 4,45 €)
1) Fais fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
2) Ajoute les oeufs battus, le sucre, puis mixe la banane la plus mûre dans le mélange.
3) Lorsque ce dernier est homogène, verse dans un moule à cake chemisé de papier cuisson ; pour terminer, coupe la dernière banane en rondelles et répartis ces dernières dans le gâteau.
4) Place ensuite au four à 180° pour une petite demi-heure.
