Le Saint-Pierre... un sublime gâteau breton (moins de 0,35 €/pers.)
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Des ingrédients simples
(tu as déjà tout) -
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Coût (pour 8 personnes) : 2,67 € environ*, soit 0,33 € par personnePour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")
Temps de préparation : 5 minutes + 25 minutes au four
Temps de préparation : 5 minutes + 25 minutes au four
Ingrédients (pour 8) :
. 190 g de beurre salé (dont 10 g pour le moule) :
1,40
1) Pour commencer, mets le beurre à mollir dans un endroit tiède.
2) Dans un grand saladier, mélange la farine et la levure ; fais un trou au milieu pour y déposer les jaunes d'oeufs et le sucre.
3) Ensuite, ajoute le beurre mou en dés (assure-toi juste d'en conserver 10 g avec lesquels tu vas graisser le moule) et pétris pour obtenir un mélange homogène.
4) Dépose la pâte dans le moule beurré, et fais cuire à 180° une petite demi-heure environ. (NB : avant cuisson, les plus à cheval sur la tradition badigeonneront leur pur chef-d'oeuvre avec un autre jaune d'oeuf... mais sincèrement, point n'est besoin !)
