Cuisine facile et petit budget : un pizzaiolo à la maison !

Voici une recette parfaite pour, à la fois, servir aux ados ce plat qu'ils aiment tant (la pizza), et leur donner l'opportunité d'en maîtriser la confection.
Le résultat est garanti car la recette est un vrai jeu d'enfant ; avec un rapport qualité-prix imbattable au vu du prix des pizzas vendues toutes prêtes.

# Pizza maison #

Ingrédients (pour 4 bons mangeurs)

Pour la pâte :
. 1 sachet de levure boulangère  :  0,13 € env.
. 350 g de farine (n'importe laquelle, celle à pain ou à pizza est parfaite mais la T45 va très bien) : 0,25 € env.
. 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive :
. 1 cuillerée à café de gros sel

Pour la garniture (et c'est juste un exemple...) :
. 2 boules de mozzarella :  2 € env.
. 200 g de purée de tomate :  0,40 € (1,19 € par lot de 3 chez Carrefour Classic)
. Un reste d'olives noires

1) Mélange les ingrédients de la pâte en les mouillant avec 10 cl d'eau tiède, pour former une boule de pâte (tu peux rajouter très progressivement un peu d'eau si besoin).

2) Laisse en repos 1 h au chaud, recouvert d'un linge (dans le four éteint par exemple).

3) Quand la pâte a poussé, façonne la boule de pâte à la main aux dimensions de ta plaque de four. Dépose sur du papier cuisson posé sur la plaque.

4) Répartis les éléments de la garniture, et au four 20 minutes environ à 210°...

D'autres idées faciles pour inciter les ados à bien se nourrir ?

Bingo avec le poke-bowl, pareil : beaucoup moins dispendieux quand on le réalise soi-même, et tout aussi bon (et encore plus sain). Pour le dessert, la banane au chocolat par exemple allie facilité, rapidité, gourmandise, et un bilan nutritionnel tout à fait acceptable. Pour davantage d'idées à leur proposer, n'hésite pas à aller faire un tour ici !