Filets de saumon à la tapenade

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. Prêt en 5 minutes
. Ultra simple
. Et néanmoins... gastrono
mique !

Filets de saumon à la tapenade

Tu reçois ce week-end ?
Tu veux offrir à tes convives un plat qu'ils te redemanderont à chaque fois qu'ils reviendront ?
Sans pour autant t'obliger à passer des heures en
cuisine ?...
SuperMadame a une recette pour toi.

Coût de revient (pour 4 personnes) : entre 13 et 25 € en fonction de la qualité et du conditionnement choisis pour le saumon, soit entre 3,25 et 6,25 € par personne*
Temps de préparation : 1 minute + 5 minutes de cuisson (au four à micro-ondes)

* Prix Ooshop au 28/01/2016
* Prix Ooshop au 28/01/2016

Ingrédients :
. 4 filets
de saumon : entre 10 et 22 € en fonction de la qualité et du conditionnement
. 100 g de tapenade noire : 2,21 €
. 1 oignon rouge : 0,71 €

Filets de saumon à la tapenade

1) Dispose les filets de saumon dans un plat allant au four.
2) Tartine-les de tapenade.
3) Surmonte le tout de lanières d'oignon.
4) Sale à peine, poivre un peu. Arrose d'un filet d'huile d'olive.

Et au micro-ondes pour 5 minutes.
Tu peux servir avec du riz ou des pommes de terre, ou bien encore avec de la semoule si tu n'as vraiment QUE 5 minutes devant toi. Et accompagner le tout d'une salade assaisonnée au vinaigre balsamique...

D'autres idées pour en mettre plein la vue (enfin... les papilles) ?

Le poisson, c'est bon, c'est fin : crumble de poisson vendéen, gratin de pommes de terre-saumon fumé
Et pour un dessert à l'avenant : petite tarte noix-caramel, crémets d'Anjou...

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