Fondant double châtaigne... et chocolat

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. Moins de 1 euro par personne
. De la châtaigne dans tous ses états
!

Gourmand(e) de châtaignes, spéciale dédicace ! Ce gâteau est pour toi. Car il permet de profiter non seulement de la saveur de ce petit fruit automnal, mais aussi de sa texture si particulière... Et quand on aime la châtaigne, c'est important !

Fondant double châtaigne... et chocolat

Ingrédients :
. 100 g de chocolat noir : 1,10 €
. 200 g de confiture de châtaignes avec morceaux (c'est très important ! Donc : zapper la simple crème de marron...) : 1,93 €
. Quelques châtaignes cuites : 1,50 €
. 2 œufs : 0,60 €
. 60 g de beurre : 0,36 €

Coût de revient (pour 6 personnes) : 5,50 € environ, soit un peu moins de 0,92 €
par personne
*
Temps de préparation : 5 minute + 15 à 20 minutes de cuisson

Fondant double châtaigne... et chocolat

* Prix Carrefour Ooshop au 30/01/2016

1) Fais fondre le chocolat et le beurre, puis mélange avec les 2 œufs pour obtenir une préparation bien lisse.

2) Ajoute la confiture de châtaignes avec morceaux, ainsi que quelques morceaux supplémentaires de châtaignes cuites entières. (Tu aimes les châtaignes ? Vas-y, profites-en, c'est le moment !)

3) Chemise un moule à cake de papier sulfurisé, verses-y la préparation.... et au four pour 15 à 20 minutes (à 200° environ).

Déguste fondant et encore tiède, pourquoi pas accompagné de crème fouettée...

La châtaigne... à la folie ?

Eh ben la soupe de châtaignes est pour toi évidemment. Pour un dîner gourmand, prévois des croûtons "maison" (avec un reste de pain aillé frit...) et du fromage de caractère !
Et si tu aimes aussi les fondants au chocolat, essaie donc le fondant choco-amande...

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Rosea 06/02/2016 11:55

C'est vraiment le meilleur gâteau aux marrons que j'ai jamais mangé. Je l'ai fait hier et j'ai hâte de le refaire, un grand merci !