Fondant choco-amande

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Comment utiliser un reste de chocolat et de poudre d'amande !

Fondant choco-amande

Alors Madame !?... T'en as donc pas encore eu ton compte, de chocolat ?... T'en veux encore ?...

Ou alors (oui oui c'est plutôt ça) il te reste sur les bras une demi-tablette de chocolat et un fond de sachet de poudre d'amande ? Allez, on ne vas pas les laisser perdre : attrape-les vite et prépare-toi à retrouver la saveur délicieuse des friandises de Noël...

1) Fais fondre ta demi-tablette de chocolat noir (100 g) avec 100 g de beurre.

2) Ajoute 75 g de sucre et laisse refroidir un peu avant d'incorporer 2 œufs.

3) Mélange avec 40 g de poudre d'amande.

4) Fais cuire 15 minutes environ à 180°C... et savoure encore tiède.
(Oui, toute seule, pourquoi pas ?...)

D'autres idées...

Un autre dessert d'hiver : Salade de fruits secs au jus épicé
Et pour faire iodé au plat principal... : Crumble de poisson vendéen​

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