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70 articles avec accompagnement

Le Test SuperMadame : chou-fleur entier rôti

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Le Test SuperMadame : chou-fleur entier rôti

Oui tu as bien compris, l'idée est de partager un moment gourmand autour d'un... chou-fleur, avec une recette qui devrait t'inciter à cuisiner plus souvent ce légume plein de qualités : d'abord parce qu'elle semble vouée au succès, mais aussi parce qu'elle...

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Bonne résolution n° 1 : de la détox pas chère

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Bonne résolution n° 1 : de la détox pas chère

# Blé au vert # Zéro matière grasse Des fibres Un plat minceur... ... mais rassasiant ! Coût (pour 2 personnes) : 2,50 € environ*, soit 1,25 € par personne Temps de préparation : 5 minutes + 11 minutes de cuisson Ingrédients (pour 2) : . 3 dl de grains...

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Le défi : utiliser des légumes qui traînent...

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Le défi : utiliser des légumes qui traînent...

D'accord, tu t'en souviens parfaitement, ta maîtresse de CE1 affirmait qu'on ne pouvait pas additionner les poireaux et les carottes. 2 carottes + 3 navets... Mais n'en déplaise à Madame Surplis - et même si c'est aussi grâce à elle que tu en es là aujourd'hui......

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Carrotoes...

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Carrotoes...

Ben oui.Il n'y a pas que les potatoes dans la vie. Il y a aussi les carrotoes ! Elles sont absolument délicieuses en accompagnement de viandes rôties, ou tout simplement d'une tranche de jambon... et tout aussi amusantes à préparer que leurs homologues...

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Ultralight de courgettes-endives aux graines de lin

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Ultralight de courgettes-endives aux graines de lin

Une recette pas chère (moins de 1 euro par personne) Healthy, veggie... Minceur et équilibre garantis ! Avec une pointe d'amertume contrebalancée par l'onctueuse douceur des courgettes, voici un plat d'autant plus original qu'il s'amuse en bouche avec...

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Tagliatelles de carottes poêlées

Publié le par DS

Tagliatelles de carottes poêlées

Une recette express (5 minutes) Pour manger des légumes (Et en faire manger aux enfants !) Tu as tout juste le temps de faire rissoler des steaks hachés ?... Qu'à cela ne tienne Madame, tu as AUSSI le temps de les accompagner avec des légumes. Pendant...

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Légumes variés au pesto

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Légumes variés au pesto

. Pour manger des légumes... . ... Et en redemander ! Alors écoute, le principe est très simple : il s'agit de rendre vraiment BONS des légumes cuits à la vapeur, les premiers qui te tombent sous la main et pas forcément tes préférés : courgettes, carottes,...

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Cuisiner les restes ?...

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Cuisiner les restes ?...

Quoi Madame, t'arriverait-il encore de jeter des restes ? À l'heure des économies de tout, du recyclage de tout, de l'anti-gaspi à tout crin ?... Voyons voyons, éloigne vite ce sac poubelle que SuperMadame ne saurait voir et emballe-moi vite tes restes...

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"Mousse" de courgettes

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"Mousse" de courgettes

Pour toutes celles qui veulent discrètement surveiller leur ligne à la table familiale, mais aussi celles qui tiennent à ce que leurs enfants mangent des légumes, il y a la "mousse" de courgettes. Réalisée sans oeuf, en fait il s'agit plutôt d'un hachis...

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