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310 articles avec cuisiner avec (presque) rien

Œufs à la hongroise

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Œufs à la hongroise

Express... Et pas cher (0,66 €/pers.) Coût (pour 4 personnes)* : 2,65 € environ, soit 0,66 € par personne* Temps de préparation : 11 minutes (soit le temps de cuisson du riz) Ingrédients (pour 4) : . coulis de tomates (400 g) : 1,01 € . 4 œufs : 1 € env....

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Poires au chocolat

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Poires au chocolat

. Prêt en 5 minutes . Moins de 1 euro par personne Coût de revient (pour 4 personnes)* : 3 € environ, soit 0,75 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . une boîte de poires au sirop : 1,93 € . une demi-tablette de chocolat noir...

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Pana cotta aux fruits rouges

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Pana cotta aux fruits rouges

Eh ben ça alors, en voilà un dessert qui ne te prendra pas beaucoup de temps ! Le plus long, c'est la prise au réfrigérateur (2 heures). Parce que sinon, en 5 minutes c'est fait... Pour 4 personnes, mélange à froid (c'est important) 20 cl de crème fleurette...

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Gratin de pâtes au chèvre et noix

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Gratin de pâtes au chèvre et noix

Pas cher (moins de 1 € /pers. ) Facile et pratique pour utiliser des restes ... Un petit goût de terroir en plus ! Coût de revient (pour 4 personnes)* : 3,8 €, soit 0,95 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de cuisson . 250 g...

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Du crumble aux pommes qui change

Publié le par DS

Du crumble aux pommes qui change

On est d'accord : le crumble aux pommes, c'est une perfection en soi... et on n'améliore pas une perfection. En revanche, la perfection, parfois... ça lasse. On voudrait un petit quelque chose d'autre, une surprise, une promenade inédite le temps de la...

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Salade de fruits secs (au jus épicé)

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Salade de fruits secs (au jus épicé)

... Une salade de fruits qui change ! Marre du trio pomme-banane-orange ?... Essaie donc la salade de fruits secs épicée de SuperMadame : moelleuse et juteuse à souhait, piquante juste comme on aime ! 1) Commence par faire bouillir 50 cl d’eau sucrée...

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Tarte courgettes-chèvre-pignons

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Tarte courgettes-chèvre-pignons

Si tu trouves dans ton frigo 1 ou 2 courgettes et une bûche de chèvre, c'est quasiment gagné (reste à dégoter si possible une poignée de pignons de pin). 1) Commence par détailler tes courgettes en tranches, que tu redétailles ensuite en 4 (tu fais des...

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La tarte-chausson aux pommes

Publié le par DS

La tarte-chausson aux pommes

(ou pâté aux pommes) Les "deux-en-un", c'est pratique. Tout le monde y trouve son compte... Surtout quand c'est bon ! Et quand en plus c'est plié en quelques minutes, eh ben nous... On en redemande ! Donc : chez toi certains adoooooorent la tarte aux...

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La tartif'clette...

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La tartif'clette...

(Presque) une raclette... sans les contraintes ! La tartif'clette de SuperMadame, on gagne beaucoup à la connaître car elle est idéale : . quand on a des restes (de charcuterie, de raclette, de pommes de terre cuites...) . quand la famille aurait envie...

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Les potatoes, un jeu d'enfant

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Les potatoes, un jeu d'enfant

Les enfants adorent cuisiner... Nous, on adore cuisiner avec les enfants... à condition que les manipulations soient simples et que la recette ne soit pas trop longue ! (Sinon, risques d'exaspération garantis.) Heureusement, il y a les potatoes. Ces délicieux...

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Gratin de pâtes au saucisson

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Gratin de pâtes au saucisson

C'est vraiment le plat "sauve qui peut" par excellence. Bricolé avec quelques restes, ou en tout cas des ingrédients de base que souvent, on a déjà sous la main (des pâtes, du saucisson, de la crème, du parmesan - qu'on peut d'ailleurs très bien remplacer...

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Petits pots de fleurette au chocolat

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Petits pots de fleurette au chocolat

Ces petits pots promettent un pur moment de grâce aux amateurs de chocolat... à condition de ne pas forcer sur la dose (ne pas négliger le risque d'écœurement tout de même, au bout d'un moment...). L'idéal : tabler sur des mini-contenants pour les intégrer...

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Tarte courgette-cancoillotte

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Tarte courgette-cancoillotte

Facile de réaliser un plat gourmand (mais léger) avec des courgettes ! Cette tarte en est un parfait exemple. 1) Coupe 2 courgettes dans le sens de la longueur, coupe encore les moitiés obtenues en 2. Détaille en triangles que tu laisses tomber dans une...

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Autour de la cancoillotte...

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Ah, la cancoillotte... Voilà le genre d'ingrédient qu'il faudrait toujours avoir dans son frigo. Car ce fromage au lait de vache typiquement franc-comtois possède des atouts décisifs ! D'abord, contrairement à ce que pourrait laisser supposer son aspect...

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Autour de la crème fouettée...

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Autour de la crème fouettée...

La crème fouettée, c'est l'idée de génie pour un bon dessert improvisé : elle est capable de faire tout un dessert avec quasiment rien. Et côté ingrédients, on peut dire qu'elle nous facilite la tâche : la probabilité d'avoir dans son frigo de la crème...

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