409 articles avec cuisiner vite et bien

La saison des apéros bat son plein, et déjà tu ne sais plus trop comment varier les plaisirs (voir l'article sur les chips de parmesan de SuperMadame)... ou alors, tu cogites avec une idée derrière la tête (t'attirer les bonnes grâces de tes invités /...

Une recette express (5 minutes) Pour manger des légumes (Et en faire manger aux enfants !) Tu as tout juste le temps de faire rissoler des steaks hachés ?... Qu'à cela ne tienne Madame, tu as AUSSI le temps de les accompagner avec des légumes. Pendant...

Le poulpe il est comme ça : sans compromis. soit on le déteste, soit on l'adore. Si on rejoint l'un ou l'autre de ces deux camps, c'est avant tout pour sa "mâche" si particulière, un peu élastique, qui aurait tendance à rebuter certains. Mais pour d'autres,...

Tu apprécies de manger "veggie" mais tu crains qu'autour de la table, tout le monde ne soit pas sur la même longueur d'ondes (les plus gourmands surtout, mais aussi ceux qui ont besoin de bien se "caler") ?... Avec cette idée de repas aux saveurs estivales,...

Ce n'est peut-être pas à proprement parler de la "cuisine", mais ce dessert très sain peut néanmoins s'avérer très utile : non seulement pour impliquer les enfants dans la préparation du repas, mais aussi pour les initier au maniement sécurisé d'ustensiles...

Ta nichée crie famine et/ou tu n'as que très peu de temps pour préparer le repas ? Face à l'urgence, pas une seconde à perdre... mais pour partir dans quelle direction ? Évidemment, tout dépend de ce que tu as en réserve. Donc, règle n° 1 : pour ne pas...

. Une idée vraiment économique (moins de 1 € par personne) . Pour manger sain e n utilisant des restes Coût de revient (pour 4 personnes) : à peine + de 3 € environ, soit 0,75 € par personne Temps de préparation : 15 minutes (+ 30 minutes de cuisson au...

Tu reçois, ce week-end ? Voici des idées de recettes, à la fois simples et rapides, pour un petit festin dont tes convives n'ont pas fini de te reparler. Succès garanti pour toi... ... Addiction assurée pour eux ! Au menu... # Salade acidulée aux noix...

. Sain et rassasiant (des légumes et des protéines) . Léger (pas de matière grasse ajoutée) . Prêt en 5 minutes Tu veux manger léger, léger, mais néanmoins déguster un bon plat, savoureux, parfumé et rassasiant... ? Sache, Madame, que la sardine au citron...

. Sain, léger, pas cher . Prêt en 15 minutes Coût de revient (pour 4 personnes) : 6 € environ, soit 1,5 € par personne Temps de préparation : moins de 15 minutes Ingrédients : . 800 g de haricots verts (surgelés) : 1,20 € . 350 g de bœuf haché : 4,10...

Bien manger même quand on compte ses sous, c'est plus qu'important... c'est essentiel. Voici donc une idée de menu pour concocter un bon repas qui te coûtera moins de 2 euros par personne. Coût de revient (pour 4 personnes) : 6,68 € environ, soit 1,67...

... Fais donc des fraises au sucre ! (Si si tu as bien lu, non non SuperMadame n'est pas en train de "sucrer les fraises"... Enfin si, mais bon, tu as compris.) Donc pour amuser tes fraises : fais-les pétiller ! En servant, au lieu de sucre en poudre...

Prêt en 5 minutes ! Coût de revient (pour 4 personnes) : 8,20 € env., soit 2,05 € par personne * Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : . 125 g de pousses d'épinards : 1,30 € . 10 œufs : 3,15 € . 15 cl de crème : 0,45 € . 4...

. Un dessert 100 % minceur . Idéal pour utiliser des blancs d'œuf . Prêt en 5 minutes ! "Vous prendrez bien un peu de nuage pour le dessert ?..." Certes Madame, tes convives risquent d'être pour le moins surpris par cette question (s'ils ne s'en offusquent...

Fastoche d'offrir à tes invités un menu succulent sans pour autant les priver de ta délicieuse présence... et sans te prendre trop de temps de détente, Madame. Car le week-end c'est aussi fait pour se reposer ! Au menu... # Salade acidulée aux noix de...