410 articles avec cuisiner vite et bien

Les courgettes, c'est peut-être ton légume préféré. Toujours en quête de recettes pour les revisiter à l'infini, comme moi tu collectionnes les meilleures ?* Pour toi, en voici 3 qui enchanteront ton répertoire ! * Spéciale dédicace, Claudine ;-) # La...

Quand on a chaud, rien à faire : à l'heure du repas, on en revient toujours à la fraîcheur de juteuses tomates mêlées à la gourmandise d'une bonne mozzarella... Oui, mais comment donner l'impression de varier les recettes malgré tout ? Ici et ici déjà...

# Compote d'abricots "minute" # Une recette express (5 minutes)au micro-ondes Pour moins de 1 euro / personne 100 % minceur De juin à septembre, c'est la saison des abricots : pour en profiter à fond, autant varier la façon dont on les déguste ! En compote...

À toi tout particulièrement, Madame, à qui la première recette pour utiliser un reste de magrets de canard a été utile (dans le top 10 des pages les plus consultées pendant tout l'été... eh oui, incroyable mais vrai) : après cette version "hiver" à succès,...

Que toutes celles et ceux qui - pour une raison ou pour une autre - doivent cuisiner sans oeufs se lèvent ! Mais pas seulement : si tu surveilles ta ligne vas-y aussi, pareil si tu surveilles tes dépenses. # Tarte courgette-feta (sans oeufs) # Coût (pour...

Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...

... Le beurre de plancton marin ! Les plus gastronomes d'entre nous connaissent le beurre maître d'hôtel (mixé en pommade avec du persil, de l'échalote et du citron), d'ail (Bourguignonne, à tes escargots !) ou d'épices (la dinde ou le saumon ne s'en...

Tu vas devoir frapper un grand coup, Madame ?... Qu'est-ce qui se passe donc, tu as invité ton boss qui te promet une augmentation depuis deux ans ?... Ou bien quoi, ta fourbe et perfide belle-mère débarque ?... Rien de tout ça, tu as un dîner d'amoureux...

# L'irrésistible salade complète de SuperMadame # De la fraîcheur Et de l'équilibre Pour épater un repas d'été (barbecue, pique-nique, fête de l'école...) À moins de 1 euro / pers. Cas n° 1 : Trop chaud / Trop tard / Trop la flemme pour se mettre aux...

Un curry à la normande... certes cela peut laisser perplexe de prime abord. Tiens, ça me rappelle le jour où j'ai fait la connaissance de ma belle-mère (normande) et de mon beau-père (indien). Pour l'occasion on avait servi, sur la table de l'authentique...

Une recette en vert et blanc pour ce jour de printemps férié, où on n'a pas forcément envie de cuisiner... Et ça tombe bien, elle ne demande que peu d'effort et pas plus de 10 minutes de préparation ! Pour un résultat vraiment très gourmand. # Endives...

Une recette à la fois si "gastronomique" et si exceptionnellement simple qu'elle ne peut venir que du cœur... et qu'elle doit absolument être réservée à quelqu'un qui compte pour toi. Un plat comme un "Je t'aime" qui sortira (du four) en 15 minutes à...

... la préparation magique qui a réponse à tout ! Celle-ci, c'est une vraie botte secrète. Un truc qu'on se chuchote entre (très, très bonnes) amies. Une recette de dip végane qui, sous forme de sauce facile à tartiner à l'apéro, peut être idéalement...

# Croquettes de thon # Pas cher Express Adaptable à l'infini... (D'après la délicieuse et très astucieuse recette de Marie Leclercq, de Paris dans ma cuisine) Coût (pour 5 personnes) : moins de 4 €*, soit moins de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes...

# Crème dessert express # Coût (pour 4 personnes) : 1,20 € environ*, soit 0,30 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps...