44 articles avec recettes vegetariennes

Un délice du terroir angevin, à servir aussi bien en entrée qu'en accompagnement. Cette très goûteuse salade - le tandem ail-vinaigre fait son petit effet - , et consistante aussi - la purée de pomme de terre y est pour quelque chose - possède peut-être...

Une recette bien gourmande à la citrouille, c'est ce qu'on cherche pour régaler tout le monde à Halloween ! Katia, supermadame toujours à l'affût de recettes "maison", a accepté de partager avec nous le secret de fabrication de son délice "spécial Halloween"...

Peut-être as-tu déjà, en supermadame avisée que tu es, intégré dans ta base de recettes quotidiennes celle du curry "végé" du placard. Un plat économique tout autant que rassasiant, qui de surcroît se concocte en express (10 minutes de préparation). Son...

La pâte de speculoos maison, c'est franchement très facile à faire et ça change du Nutella. Mais comme il n'y a pas de conservateurs ajoutés ;-) il arrive qu'il faille utiliser assez vite un reste de pot. Bonne nouvelle : cette pâte peut sublimer très...

C'est encore la saison des courgettes... Et depuis le temps (depuis juin, ça fait donc quatre mois), tu as l'impression d'en avoir fait le tour ? Minute papillon, cette précieuse Cucurbitaceae ne t'a peut-être pas livré son dernier mot... Voici, glanées...

Coût (pour 4 personnes) : à partir de 1 € Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps de préparation : 5 minutes + 25 minutes au four...

Que toutes celles et ceux qui, soit ne peuvent pas manger d'œufs, soit n'aiment pas la texture que ces derniers donnent aux plats, se réjouissent : voici de très bonnes petites galettes qui ne leur rappelleront pas l'omelette. Elles sont aussi sans gluten,...

Récemment, c'est le seitan qui passait au crible du Test SuperMadame : cette "viande" 100 % végétale, réalisée avec de la farine (à choisir protéinée) et de l'eau. Bien qu'on cherche à l'aromatiser pour faire illusion, la chose nécessite quand même un...

Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...

Comme nous mangeons de moins en moins de viande (ou en tout cas nous essayons, et quand bien même ce ne serait pas le cas, les prix de toute façon nous y incitent), il faut trouver des substituts. Ainsi, les véganes ont été parmi les premiers à populariser...

Les réseaux sociaux, c'est sûr qu'on peut leur reprocher des tas de choses, et pas des moindres. Malgré tout, il serait sûrement injuste de ne pas saluer les utiles et astucieux partages dont ils sont parfois le support, popularisant au travers d'une...

Allez, ça ne te coûtera quasiment rien (il suffira de prélever un peu de leurs corn-flakes, de beurre et de chocolat), ça régalera tes enfants au goûter et surtout, surtout : ça les occupera, au moins une petite demi-heure... Hyper rentable en fait ;-)...

Allez, on continue sur notre lancée du frigo qui crie famine... Oignon rouge / Chèvre Ton niveau de réserves frôle le zéro ? Et pourtant tu aurais bien besoin de réconfort ?... Pour sauver toute situation de ce genre, c'est simple : il suffit d'avoir...

Après le plat de légumes crétois, le dessert crétois... Dénominateur commun ? Végétal. Mot d'ordre : sim-pli-ci-té. # Pommes & Noix au four # Coût (pour 4 personnes) : clairement, quasiment rien Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

Ah ben ça on peut dire qu'on le voit passer, lui et toute sa clique de cousines "saucisses" et de frangins "pâtés"... Tous déguisés en produits de boucherie-charcuterie... mais en réalité, tous dignes représentants de la famille "Meat Free" : zéro viande...