Écoexpress : la recette du feuilleté qui sauve

Allez, on continue sur notre lancée du frigo qui crie famine...

Ton niveau de réserves frôle le zéro ?
Et pourtant tu aurais bien besoin de réconfort ?...
Pour sauver toute situation de ce genre, c'est simple : il suffit d'avoir toujours une pâte feuilletée toute prête dans ton réfrigérateur (et ça marche aussi avec des restes de pain de campagne tranché).

Pour le reste, c'est radical :

1) Réunis tout ce qui peut s'avérer directement comestible dans ta cuisine (fromage, oignon, jambon, thon...), et retiens 3 ingrédients (ou 4, mais pas plus) qui vont bien ensemble.

2) Déroule la pâte feuilletée puis taille-la en biseau sur les bords (en laissant intact un rectangle central : procède comme pour la tresse chèvre-courgette, c'est pareil...), puis garnis-la des heureux élus sélectionnés plus haut, taillés en lamelles.

3) Rabats les pans de pâte en les croisant sur le dessus des ingrédients, et au four 210° pour 30 minutes environ !

(Une autre bonne nouvelle ? Eh ben ça marche aussi en dessert...)

* Carrefour au 05/02/2024